Nutricionista de Produção

Saintgermain Panificadora E Confeitaria Ltda; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma panificadora de renome em São Paulo está à procura de um Nutricionista de Produção. O profissional será responsável pelo planejamento de cardápios saudáveis, supervisão da qualidade alimentar e treinamento da equipe. Procuramos alguém com formação em Nutrição e experiência na área, que possua conhecimentos sólidos em segurança alimentar e habilidades de comunicação.

Qualificações

• Registo ativo no CRN necessário.
• Experiência prévia como nutricionista preferencialmente na área de panificação ou confeitaria.
• Conhecimentos sólidos em boas práticas de manipulação de alimentos.

Responsabilidades

• Planejamento de cardápios saudáveis para a padaria.
• Supervisão da qualidade e segurança alimentar.
• Treinamento da equipe em boas práticas.

Conhecimentos

Comunicação

Trabalho em Equipe

Proatividade

Segurança Alimentar

Formação académica

Graduação em Nutrição

Descrição da oferta de emprego

Join to apply for the Nutricionista de Produção role at Saintgermain Panificadora E Confeitaria Ltda

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Saintgermain Panificadora E Confeitaria Ltda provided pay range

Planejamento de cardápios saudáveis para a padaria. Supervisão da qualidade e segurança alimentar. Treinamento da equipe em boas práticas. Análise nutricional dos produtos. Criação de materiais educativos sobre alimentação saudável. Atualização sobre tendências de nutrição. Requisitos Necessários: Formação em Nutrição: Graduação em Nutrição, com registro ativo no conselho regional de nutrição (CRN). Experiência: Experiência prévia como nutricionista, preferencialmente na área de panificação ou confeitaria. Conhecimentos em Segurança Alimentar: Sólidos conhecimentos em boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar. Requisitos Desejáveis: Habilidades de Comunicação: Facilidade para comunicar-se com a equipe e clientes, transmitindo informações nutricionais de forma clara e acessível. Capacidade de Trabalhar em Equipe: Habilidade para colaborar com a equipe de cozinha e demais colaboradores da padaria. Proatividade e Inovação: Disposição para sugerir melhorias e implementar novas práticas nutricionais na padaria.

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