Nutricionista RT- Modelo PJ São Paulo - SP Legal person

Grupobisutti; São Paulo; Presencial; BRL 30.000 - 46.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma oportunidade de atuar como Responsável Técnico na área de Nutrição, garantindo a qualidade e a segurança dos alimentos em eventos. Junte-se a uma equipe que valoriza a eficiência e a formação contínua. Buscamos um profissional apaixonado por qualidade e comprometido em oferecer experiências memoráveis aos nossos clientes.

Serviços

Modelo de prestação de serviços

Refeição no local

Gympass (Wellhub)

Qualificações

• Experiência anterior preferencialmente em eventos, buffets ou hotelaria.
• CNPJ ativo para emissão de nota fiscal.
• Disponibilidade para atuar presencialmente em horários flexíveis.

Responsabilidades

• Atuará como Responsável Técnico junto à Vigilância Sanitária.
• Desenvolverá e revisará POPs e manuais de boas práticas.
• Treinará equipes sobre higiene e manipulação correta de alimentos.

Conhecimentos

Gestão de qualidade de alimentos

Higiene e manipulação correta de alimentos

Conhecimento das legislações da ANVISA

Formação académica

Graduação em Nutrição

Descrição da oferta de emprego

Se você tem paixão pelo que faz e quer tocar vidas fazendo parte de um time que celebra todas as histórias - de amor, sucesso e conquistas, você está na oportunidade certa!

Como parte desse time que inspira e faz acontecer, você será responsável por apoiar as demandas da área, ajudando a manter os processos internos com eficiência, porque juntos, multiplicamos.

• Atuar como Responsável Técnico(a) junto à Vigilância Sanitária;
• Desenvolver e revisar os POPs e manuais de boas práticas;
• Realizar auditorias internas nos espaços do Grupo;
• Treinar equipes de cozinha e serviço sobre higiene e manipulação correta de alimentos;
• Aprovar cardápios junto ao time de gastronomia e garantir balanceamento nutricional quando necessário;
• Emitir relatórios técnicos periódicos;
• Visitar fornecedores e parceiros para validação de processos, quando necessário.

Requisitos:

• Graduação completa em Nutrição;
• Experiência anterior em gestão de qualidade de alimentos, preferencialmente em eventos, buffets ou hotelaria;
• Conhecimento das legislações da ANVISA e Vigilância Sanitária;
• CNPJ ativo para emissão de nota fiscal;
• Disponibilidade para atuar presencialmente em horários flexíveis (inclusive finais de semana/eventos esporádicos).

Benefícios:

• Modelo de prestação de serviços;
• Refeição no local;
• Gympass (Wellhub).

Processo seletivo:

• Step 2: Entrevista Gestão de Pessoas

História Bisutti - Pioneirismo e Excelência em Eventos

UMA HISTÓRIA DE EXPANSÃO E EXCELÊNCIA

Fundada em 1964 em Bérgamo, Itália, a Bisutti estabeleceu seu primeiro espaço em São Paulo em 2008.

Somos movidos por histórias e acreditamos no poder da nossa jornada. Com a missão de celebrar momentos inesquecíveis, iniciamos com o propósito de criar celebrações e, até hoje, continuamos a realizar sonhos com excelência. Há 17 anos no Brasil, nos dedicamos a contar histórias emocionantes, sempre com o objetivo de realizar festas personalizadas, marcadas pela sofisticação e atenção aos detalhes.