Nutricionista

A12; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de nutrição está à procura de um Nutricionista para planejar e supervisionar atividades de alimentação e nutrição, com foco na saúde e bem-estar. O candidato ideal terá experiência em avaliações nutricionais e na elaboração de cardápios, promovendo educação nutricional através de projetos e atividades preventivas na comunidade. A posição oferece um ambiente dinâmico e vantagens como plano de saúde e vale alimentação.

Serviços

Vale Transporte

Seguro de Vida

Restaurante na Empresa

Vale Alimentação

Plano Odontológico

Plano de Saúde

Day Off

Qualificações

• Experiência em nutrição clínica e coletiva.
• Habilidade em desenvolver projetos e atividades de educação nutricional.

Responsabilidades

• Planejar e supervisionar unidades de alimentação e nutrição.
• Realizar avaliações nutricionais e prescrição dietoterápica.
• Desenvolver projetos educativos sobre doenças crônicas.

Conhecimentos

Avaliação nutricional

Planejamento de cardápios

Educação nutricional

Formação académica

Graduação em Nutrição

Descrição da oferta de emprego

Descrição:

Planejar, orientar e supervisionar unidades de alimentação e nutrição, bem como realizar nutrição clínica e educação nutricional, objetivando a saúde e bem-estar dos indivíduos e coletividade. Elaborar Manual de Boas Práticas, confeccionar cardápios, desenvolver projetos e promover atividades preventivas.

Descrição:

Planejar, orientar e supervisionar unidades de alimentação e nutrição, bem como realizar nutrição clínica e educação nutricional, objetivando a saúde e bem-estar dos indivíduos e coletividade. Elaborar Manual de Boas Práticas, confeccionar cardápios, desenvolver projetos e promover atividades preventivas.

Atividades:

• Realizar avaliação nutricional através de anamnese, exame físico, avaliação bioquímica, registrando as informações em prontuário;
• Proceder acompanhamento nutricional das idosas;
• Definir o tipo de alimentação a ser recebida pelo indivíduo a partir do diagnóstico nutricional e patologias associadas, através de prescrição dietoterápica;
• Elaborar cardápios semanais, supervisionar a cozinha e a preparação dos alimentos, identificando as características do público atendido e outras características como safra, preferência e custo;
• Supervisionar as atividades de aquisição de gêneros alimentícios, armazenamento, produção e distribuição dos alimentos, evitando sua contaminação, bem como auxiliar na seleção de fornecedores e recebimento dos gêneros;
• Elaborar o Manual de Boas Práticas de Manipulação, definindo padrões e procedimentos para as atividades de manipulação e higienização dos alimentos;
• Desenvolver projetos de educação nutricional através de palestras, teatros e outros meios, abordando temas de prevenção de doenças crônicas não transmissíveis como, por exemplo, obesidade e diabetes;
• Promover atividades preventivas com as idosas sobre questões relacionadas a orientação alimentar.
  
  

Ambiente:

Dinâmico.

Benefícios:

Vale Transporte

Seguro de Vida

Restaurante na Empresa

Vale Alimentação

Plano Odontológico

Plano de Saúde

Day Off

Categoria:

Administrativo

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