Nutricionista Clinica

NSGROUP; São Paulo; On-site; BRL 50,000 - 73,000; Full time

Benefits offered by this job

Alimentação no local

Vale Alimentação: R$ 333,83

Vale Transporte

Seguro de Vida

Convênio saúde após 6 meses de empresa

Wellhub

Job summary

A NSGROUP contrata Nutricionista(a) Clínica para atuar na Zona Leste de São Paulo. A posição envolve supervisão de dietas, treinamento da equipe e monitoramento de desempenho, com recepção de fiscais e alinhamento com as Boas Práticas.

A função exige atuação no regime 12x36, com alimentação no local e benefícios descritos pela empresa. Horário diurno, foco em qualidade, custo e entrega aos clientes.

Responsibilities

• Supervisionar os mapas de dietas e liberações
• Realizar treinamento a toda equipe de acordo com os Manuais da Qualidade, Gestão e Boas práticas
• Acompanhar e avaliar o desempenho da equipe
• Receber os Fiscais da Vigilância Sanitária, quando necessário
• Supervisionar montagem das dietas de acordo com os mapas
• Supervisionar o armazenamento perecíveis e não perecíveis
• Conferir planilhas de refeições dos pacientes
• Acompanhar o pré-preparo, preparo e distribuição das refeições
• Degustar o produto em tempo hábil
• Monitorar a coleta e o armazenamento de amostras
• Fazer controle de resto, sobras e sobra limpa
• Verificar a apresentação dos colaboradores e solicitar reposição de uniformes
• Recepcionar e integrar os novos profissionais à equipe, apresentando-os, acompanhando-os e orientando-os nas atividades operacionais da PE
• Cumprir as metas estabelecidas pela Supervisão Técnica ou pelo gestor
• Solicitar reposição de utensílios e manutenção de equipamentos ao seu superior imediato
• Coordenar, monitorar e cumprir os procedimentos de Boas Práticas
• Responsável pelos resultados obtidos da Cozinha em termos de qualidade (incluindo satisfação do cliente), custo e entrega aos clientes
• Cumprir com os procedimentos da empresa, em particular com o Manual de Boas Práticas

Job description

Nutricionista(o) Clinica(o)

Escala 12x36 - 07h às 19h

Zona Leste - São Paulo/SP

Responsabilidades

• Supervisionar os mapas de dietas e liberações;
• Realizar treinamento a toda equipe de acordo com os Manuais da Qualidade, Gestão e Boas práticas.
• Acompanhar e avaliar o desempenho da equipe.
• Receber os Fiscais da Vigilância Sanitária, quando necessário.
• Supervisionar montagem das dietas de acordo com os mapas.
• Supervisionar o armazenamento perecíveis e não perecíveis.
• Conferir planilhas de refeições dos pacientes.
• Acompanhar o pré-preparo, preparo e distribuição das refeições.
• Degustar o produto em tempo hábil.
• Monitorar a coleta e o armazenamento de amostras.
• Fazer controle de resto, sobras e sobra limpa.
• Verificar a apresentação dos colaboradores e solicitar a reposição de uniformes.
• Recepcionar e integrar os novos profissionais à equipe, apresentando-os, acompanhando-os e orientando-os nas atividades operacionais da PE, assim como na descrição de suas funções.
• Cumprir as metas estabelecidas pela Supervisão Técnica ou pelo gestor
• Solicitar reposição de utensílios e manutenção de equipamentos ao seu superior imediato.
• Coordenar, monitorar e cumprir os procedimentos de Boas Práticas.
• Responsável pelos resultados obtidos da Cozinha em termos de qualidade (incluindo satisfação do cliente), custo e entrega aos clientes.
• Cumprir com os procedimentos da empresa, em particular com o Manual de Boas Práticas.

A empresa oferece:

• Alimentação no local
• Vale Alimentação: R$ 333,83
• Vale Transporte
• Seguro de Vida
• Convênio saúde após 6 meses de empresa
• Wellhub (antiga GYMPASS)

Valorizamos a diversidade: PCDs têm espaço aqui.