Meio Oficial de Cozinha (Mogi Mirim - SP)

Essencial Nutrição - Restaurantes Corporativos; Mogi Mirim; On-site; BRL 16,740 - 27,900; Full time

Benefits offered by this job

Refeição no local

Vale alimentação

Convênio médico

Convênio odontológico

Plantão Psicológico

Atendimento Nutricional

Auxílio Creche

Day Off aniversário

Job summary

Uma empresa no setor de alimentação em Mogi Mirim está buscando um Meio Oficial de Cozinha para auxiliar na preparação de alimentos e garantir a qualidade dos serviços. Os candidatos devem ter ensino fundamental completo e experiência na área de alimentação. O trabalho inclui a organização da cozinha e o atendimento aos clientes. Oferecemos um pacote de benefícios, incluindo refeição no local e convênio médico. Venha fazer parte do nosso time e nutrir sua carreira conosco!

Qualifications

• Experiência na área de alimentação.
• Experiência em restaurante industrial será um diferencial.

Responsibilities

• Auxiliar na preparação de refeições completas.
• Manter a cozinha e equipamentos limpos e organizados.
• Realizar a degustação de alimentos.
• Prestar atendimento eficiente aos clientes.
• Auxiliar no controle de estoque.
• Orientar auxiliares de cozinha.
• Substituir o cozinheiro quando necessário.
• Cumprir as normas de segurança alimentar.

Skills

Técnicas básicas de culinária

Organização

Trabalho em equipe

Atenção aos detalhes

Proatividade

Education

Ensino fundamental completo

Job description

Quer nutrir sua carreira em uma empresa que cuida do que é essencial?

A Essencial Nutrição é reconhecida pela excelência, compromisso e propósito de levar saúde, bem-estar e alegria através da alimentação. Aqui, cada pessoa é Essencial e cada dia é uma oportunidade de construir confiança e grandes histórias!

Estamos buscando um(a) MEIO OFICIAL DE COZINHA para fortalecer nosso time em Mogi Mirim - SP.

O que você vai fazer e como vai impactar (Seu Desafio Essencial):

• Preparo de Alimentos: Auxiliar na preparação de refeições completas, incluindo jantares, ceias, desjejum, coffee break, pratos especiais e sobremesas, seguindo as receitas e cardápios estabelecidos.
• Organização e Limpeza: Manter a cozinha e os equipamentos limpos e organizados, garantindo um ambiente de trabalho seguro e higiênico. Realizar a higienização de hortifrúti, a coleta e o descarte de resíduos, e a organização do estoque.
• Controle de Qualidade: Realizar a degustação de alimentos, aferir temperaturas e coletar amostras para garantir a qualidade e a segurança dos produtos.
• Atendimento ao Cliente: Prestar um atendimento eficiente e cordial aos clientes, respondendo a dúvidas e solicitações.
• Controle de Estoque: Auxiliar no recebimento de mercadorias e no controle do estoque, garantindo a disponibilidade dos ingredientes necessários para as preparações.
• Orientação de Equipe: Orientar os auxiliares de cozinha sobre as tarefas a serem realizadas, os prazos e as normas de segurança.
• Substituição: Estar disponível para substituir o cozinheiro em suas ausências, garantindo a continuidade das operações.
• Cumprimento de Normas: Seguir rigorosamente o manual de boas práticas e as normas de segurança alimentar.

O que buscamos em você (Seu Jeito Essencial):

• Ensino fundamental completo.
• Experiência na área de alimentação.
• Domínio de técnicas básicas de culinária, como corte, cozimento e preparo de diferentes tipos de alimentos.
• Experiência em restaurante industrial será um diferencial.

Competências Comportamentais que valorizamos (Nosso Fit Cultural Essencial):

• Organização: Capacidade de planejar o trabalho, priorizar tarefas e cumprir prazos, garantindo a eficiência da cozinha.
• Atenção aos Detalhes: Essencial para a qualidade das preparações e para assegurar a segurança alimentar em cada etapa.
• Comunicação: Capacidade de interagir de forma clara e objetiva com a equipe, clientes e em momentos de orientação.
• Proatividade: Para identificar e solucionar problemas rapidamente, buscando sempre a melhoria contínua dos processos.
• Trabalho em equipe: Para colaborar de forma harmoniosa e respeitosa, fortalecendo o espírito de união no ambiente da cozinha.

Benefícios (Nosso Cuidado com Você):

• Refeição no local
• Vale alimentação
• Convênio médico
• Convênio odontológico
• Plantão Psicológico
• Atendimento Nutricional
• Auxílio Creche
• Folgou
• Day Off aniversário

Valorizamos seu bem-estar e oferecemos um pacote de benefícios para que você se sinta cuidado(a) em todos os sentidos.

Venha ser parte de algo maior!

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