Meio Oficial de Cozinha (Ribeirão Preto - SP)

Essencial Nutrição - Restaurantes Corporativos; São Carlos; On-site; BRL 20,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Refeição no local

Vale alimentação

Convênio médico

Plantão psicológico

Atendimento nutricional

Auxílio creche

Folgou

Day Off no aniversário

Job summary

A Essencial Nutrição, empresa de alimentação institucional, procura Meio Oficial de Cozinha para atuar em Ribeirão Preto - SP. Você auxiliará no preparo de refeições, manterá a organização da cozinha e confirmará que os padrões de higiene e segurança alimentar sejam seguidos diariamente.

Buscamos alguém com ensino fundamental completo, experiência na área e domínio de técnicas básicas de culinária; experiência em restaurante industrial é diferencial.

Qualifications

• Ensino fundamental completo.
• Experiência na área de alimentação.
• Domínio de técnicas básicas de culinária.
• Experiência em restaurante industrial é diferencial.
• Responsabilidade, comprometimento e apoio à equipe.

Responsibilities

• Auxiliar no preparo de refeições completas (desjejum, almoços, jantares, ceias, coffee breaks, pratos especiais e sobremesas).
• Garantir a organização, limpeza e higiene da cozinha, equipamentos e estoque.
• Realizar higienização de hortifrúti, coleta e descarte de resíduos.
• Apoiar no controle de qualidade, com degustação, aferição de temperaturas e coleta de amostras.
• Auxiliar no recebimento de mercadorias e controle de estoque.
• Orientar auxiliares de cozinha quanto às atividades e normas de segurança.
• Substituir o cozinheiro em suas ausências, quando necessário.
• Cumprir rigorosamente o manual de boas práticas e segurança alimentar.

Skills

Técnicas de culinária

Experiência na área de alimentação

Experiência em restaurante industrial

Trabalho em equipe

Education

Ensino fundamental completo

Job description

Quer trabalhar em uma empresa que cuida das pessoas todos os dias?

Na Essencial Nutrição, cuidar vai além da alimentação.

Cuidamos de quem confia no nosso trabalho e, principalmente, de quem faz tudo acontecer

Aqui, cada pessoa é Essencial. Seu trabalho faz diferença na rotina, na saúde e no bem-estar de muitas pessoas.

Estamos em busca de Meio Oficial de Cozinha para nosso time em RIBEIRÃO PRETO - SP

Seu Desafio Essencial

Você terá um papel importante no preparo das refeições e na organização da cozinha, apoiando o cozinheiro, orientando a equipe e garantindo que os padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar sejam cumpridos diariamente.

O que você vai fazer:

• Auxiliar no preparo de refeições completas (desjejum, almoços, jantares, ceias, coffee breaks, pratos especiais e sobremesas);
• Garantir a organização, limpeza e higiene da cozinha, equipamentos e estoque;
• Realizar higienização de hortifrúti, coleta e descarte de resíduos;
• Apoiar no controle de qualidade, com degustação, aferição de temperaturas e coleta de amostras;
• Auxiliar no recebimento de mercadorias e controle de estoque;
• Orientar auxiliares de cozinha quanto às atividades e normas de segurança;
• Substituir o cozinheiro em suas ausências, quando necessário;
• Cumprir rigorosamente o manual de boas práticas e segurança alimentar.

O que buscamos em você (Seu Jeito Essencial):

• Ensino fundamental completo;
• Experiência na área de alimentação;
• Domínio de técnicas básicas de culinária;
• Experiência em restaurante industrial será um diferencial;
• Responsabilidade, comprometimento e postura de apoio à equipe.

Nosso Fit Cultural Essencial

Valorizamos pessoas que demonstram no dia a dia:

• Organização Planejar o trabalho e cumprir prazos com eficiência.
• Atenção aos Detalhes Garantir qualidade das preparações e segurança alimentar.
• Boa Comunicação Orientar colegas e interagir de forma clara e respeitosa.
• Proatividade Identificar necessidades e apoiar melhorias no dia a dia.
• Trabalho em Equipe Colaborar de forma harmoniosa e responsável.

Nosso cuidado com você

Porque quem cuida também merece cuidado

• Refeição no local
• Vale alimentação
• Convênio médico
• Plantão psicológico
• Atendimento nutricional
• Auxílio creche
• Folgou
• Day Off no aniversário

Venha ser parte de algo maior!

Aqui, seu trabalho é valorizado e faz a diferença todos os dias.

Conheça mais sobre a Essencial Nutrição:

https://essencialnutricao.com.br/

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Essencial Nutrição – Pode confiar, a gente cuida do que é Essencial para você!