Auxiliar de Rotisserie

Confeitaria Amor e Canela; Joinville; Presencial; BRL 13 000 - 25 000; Tempo parcial

Resumo da oferta

A Confeitaria Amor e Canela, em Joinville, busca um Auxiliar de Rotisserie para atuar meio período, presencialmente. Você ficará responsável pela preparação de massas, montagem de pizzas e acompanhamento do tempo e da temperatura do forno, mantendo o padrão de qualidade.

Além disso, cuidará da limpeza e organização da área de produção, controle básico de estoque e apoio à equipe, seguindo normas de higiene e segurança alimentar.

Qualificações

• Experiência prévia na produção de pizzas artesanais, incluindo preparo de massa, montagem e cocção.
• Conhecimento básico de higiene na cozinha, manipulação de alimentos e segurança no trabalho.
• Habilidade para organização, controle simples de estoque e manutenção da limpeza da área de produção.
• Trabalho em equipe, boa comunicação e gerenciamento de tempo em períodos de maior movimento.

Responsabilidades

• Preparar massas, abrir massas, montar pizzas e acompanhar o tempo e a temperatura do forno, garantindo o padrão de qualidade.
• Cuidar da limpeza e organização da área de produção, controle básico de estoque e apoio à equipe de cozinha.
• Seguir normas de higiene e segurança alimentar e registrar demandas para um fluxo ágil de produção.

Conhecimentos

Experiência em pizzas artesanais

Boas práticas de higiene

Organização e controle de estoque

Trabalho em equipe e comunicação

Descrição da oferta de emprego

Somos padaria, confeitaria, restaurante e pizzaria, mas, acima de tudo, somos um lugar

onde o cuidado com as pessoas vem em primeiro lugar.

Acreditamos na força do alimento feito com afeto, ingredientes de qualidade e respeito

pelo tempo, o tempo da fermentação natural, o tempo da troca entre equipe e cliente, o

tempo necessário para crescer com propósito.

Nosso crescimento como empresa tem sido construído com gente que acredita no

mesmo: que trabalhar com comida é também trabalhar com amor. Por isso, investimos em

treinamento, paciência, desenvolvimento e um ambiente acolhedor, onde cada pessoa

Se você busca um lugar para evoluir, aprender e fazer parte de algo maior, o seu

caminho passa por aqui.

Descrição do cargo:

O Auxiliar de Rotisserie será responsável pela preparação e abertura das massas organização dos ingredientes montagem das pizzas e acompanhamento do tempo e da temperatura de forno garantindo padrão de qualidade e apresentação. no dia a dia irá cuidar da limpeza e organização da área de trabalho controle básico de estoque de insumos e apoio à equipe de cozinha quando necessário. também deverá seguir normas de higiene e segurança alimentar registrar demandas e colaborar para um fluxo ágil de produção. este é um cargo em regime de meio período com atuação presencial na unidade de Joinville SC.

Qualificações:

• Experiência prévia na produção de pizzas artesanais incluindo preparo de massa montagem e cocção em forno.
• Conhecimento básico de boas práticas de manipulação de alimentos higiene na cozinha e segurança no trabalho.
• Habilidade para organização controle simples de estoque e manutenção da limpeza da área de produção.
• Capacidade de trabalhar em equipe comunicação respeitosa e gerenciamento de tempo em períodos de maior movimento.