Líder De Loja - Sp

Rhf Talentos; Boituva; Presencial; BRL 61 000 - 106 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Rhf Talentos procura um Líder de Loja #1147 para coordenar as operações de loja e da área de panificação saudável, supervisionar a equipe, otimizar processos comerciais e assegurar conformidade com normas de vigilância sanitária.

Responsável por controle de qualidade, produção, estoque, abertura/fechamento de caixas e atendimento ao público, com foco em treinamentos, escalas de trabalho e mediação de conflitos; exige ensino médio completo ou superior em áreas relacionadas.

Qualificações

• Experiência em liderança de loja e produção.
• Conhecimento com atendimento ao público.
• Ensino Médio completo ou Superior em áreas afins será diferencial.

Responsabilidades

• Coordenar, monitorar e otimizar os processos comerciais e operacionais do salão de vendas e da área de panificação saudável, liderando e capacitando a equipe direta.
• Assegurar a conformidade com as normas da Vigilância Sanitária e Boas Práticas de Fabricação.
• Gerenciar controle de estoque, produção, escalas de trabalho e relatório de abertura/fechamento de caixa.
• Supervisionar equipe de loja e produção, mediando conflitos e garantindo qualidade.

Conhecimentos

Liderança

Gestão de Pessoas

Controle de Qualidade

Atendimento ao Público

Formação académica

Ensino Médio Completo

Superior em Administração

Superior em Gestão Comercial

Superior em Nutrição

Superior em Gastronomia

Ferramentas

Pacote Office

Descrição da oferta de emprego

Líder de Loja #1147 Atividades: É o profissional responsável por coordenar, monitorar e otimizar os processos comerciais e operacionais do salão de vendas e da área de panificação saudável, liderando e capacitando a equipe direta e assegurando a conformidade com as normas da Vigilância Sanitária. Controle de Qualidade e Produção: Monitorar diariamente o fluxo da padaria, garantindo o cumprimento das receitas e fichas técnicas. Liderança e Gestão de Pessoas: Supervisionar a equipe de loja e produção, elaborando escalas de trabalho e mediando conflitos. Fiscalização Sanitária (ANVISA): Garantir o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação, inspecionando higiene e uso de EPIs. Gestão de Estoque e Cornpras: Monitorar entrada e saída de mercadorias, realizando o levantamento de necessidades de compra.Operação Cornercial e Caixa: Monitorar e auditar os processos de abertura, sangria e fechamento de calxas. Requisitos: Pacote Office Intermediário; Conhecimento com atendimento ao público; Ensino Médio completo ou Superior em Administração, Gestão Comercial, Nutrição, Gastronomia ou áreas afins será diferencial; Horário: Terça a Sábado dás 09h00 ás 19h00/ Domingo e Feriado dás 09h00 ás 12h00 (trabalha um domingo sim outro não)

Formação Acadêmica:

Não informado

Atividades de consultoria em gestão empresarial, exceto consultoria técnica específica.

Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção