LÍDER DE CONFEITARIA - PR

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Foz do Iguaçu

On-site

BRL 28,000 - 47,000

Full time

42 hours ago

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Benefits offered by this job

Refeição/alimentação no local

Plano de saúde e odontológico

Folga no aniversário

Treinamentos e desenvolvimento

Job summary

My mabu está buscando um Líder de Confeitaria para liderar a equipe, garantir a qualidade dos produtos e cumprir a programação de produção, respeitando normas de segurança e manipulação de alimentos.

Responsável por organizar a operação, supervisionar a produção de doces, sobremesas, bolos e demais itens, além de treinar a equipe e identificar melhorias nos processos para o bom funcionamento da confeitaria.

Qualifications

Experiência na área de confeitaria.
Experiência com liderança ou gestão de equipes.
Conhecimento em produção de doces, sobremesas, bolos e demais produtos de confeitaria.
Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.
Organização, agilidade e atenção aos detalhes.
Boa comunicação e capacidade de trabalhar em equipe.
Disponibilidade para trabalhar em escala.

Responsibilities

Liderar, orientar e acompanhar a equipe de confeitaria.
Organizar e acompanhar a programação diária de produção.
Distribuir as atividades entre os colaboradores e acompanhar sua execução.
Garantir o padrão de qualidade, sabor, apresentação e acabamento dos produtos.
Acompanhar a produção de doces, sobremesas, massas, bolos e demais produtos de confeitaria.
Supervisionar a utilização adequada de ingredientes, utensílios e equipamentos.
Acompanhar o controle e armazenamento dos insumos.
Garantir a organização, limpeza e higienização do ambiente de trabalho.
Assegurar o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos.
Apoiar o desenvolvimento e treinamento da equipe.
Identificar oportunidades de melhoria nos processos e na produção.
Atuar em parceria com a liderança de A&B e demais áreas para garantir o bom funcionamento da operação.

Skills

Confeitaria

Liderança

Trabalho em equipe

Comunicação

Job description

VemSerUmMabuLover Se você é apaixonado(a) por confeitaria, gosta de liderar pessoas e tem experiência com produção de doces e sobremesas, essa oportunidade pode ser para você!

Vaga:Líder de Confeitaria

Descrição

Buscamos um(a) profissional para liderar a equipe de confeitaria, garantindo a qualidade dos produtos, o cumprimento da programação de produção e a organização da operação, sempre seguindo os padrões de segurança e boas práticas de manipulação de alimentos.

Principais Responsabilidades

Liderar, orientar e acompanhar a equipe de confeitaria.
Organizar e acompanhar a programação diária de produção.
Distribuir as atividades entre os colaboradores e acompanhar sua execução.
Garantir o padrão de qualidade, sabor, apresentação e acabamento dos produtos.
Acompanhar a produção de doces, sobremesas, massas, bolos e demais produtos de confeitaria.
Supervisionar a utilização adequada de ingredientes, utensílios e equipamentos.
Acompanhar o controle e armazenamento dos insumos.
Garantir a organização, limpeza e higienização do ambiente de trabalho.
Assegurar o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos.
Apoiar o desenvolvimento e treinamento da equipe.
Identificar oportunidades de melhoria nos processos e na produção.
Atuar em parceria com a liderança de A&B e demais áreas para garantir o bom funcionamento da operação.

Requisitos

Experiência na área de confeitaria.
Experiência com liderança ou gestão de equipes.
Conhecimento em produção de doces, sobremesas, bolos e demais produtos de confeitaria.
Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.
Organização, agilidade e atenção aos detalhes.
Boa comunicação e capacidade de trabalhar em equipe.
Disponibilidade para trabalhar em escala.

Benefícios