Confeiteiro (a)

Grupo Vanguarda; Campo Maior; On-site; BRL 33,000 - 50,000; Full time

Benefits offered by this job

Salário compatível

Seguro de vida

Folga aniversário

Convênio e parcerias

Job summary

A Grupo Vanguarda, localizada em Campo Maior, contrata um(a) Confeiteiro(a) talentoso(a) e criativo(a) para integrar nossa equipe. Você será responsável por preparar doces, bolos, tortas e sobremesas de alta qualidade, garantindo sabor e apresentação impecáveis.

Você irá atuar criando receitas, montando bolos, gerenciando estoques, higienizando o ambiente e seguindo as normas de higiene alimentar, com foco em prazos e qualidade.

Qualifications

• Experiência comprovada na função de confeiteiro(a).
• Conhecimento técnico em massas, cremes e ganaches.
• Domínio das normas de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.
• Capacidade de trabalhar com prazos e ritmo acelerado.
• Criatividade e atenção aos detalhes.

Responsibilities

• Produzir massas, recheios, coberturas e decorações para confeitaria.
• Montar e finalizar bolos, doces e sobremesas conforme o cardápio.
• Controlar estoque de insumos e validar validade dos produtos.
• Higienizar e organizar o ambiente de trabalho e utensílios.
• Criar novas receitas e sugestões para o cardápio.

Skills

Experiência em confeitaria

Técnicas de confeitaria

Boas práticas de manipulação de Alimi

Criatividade

Trabalho sob pressão

Job description

Sobre a Vaga

Estamos em busca de um(a) Confeiteiro(a) talentoso(a) e criativo(a) para integrar nossa equipe. O profissional será responsável por preparar doces, bolos, tortas e sobremesas de alta qualidade, garantindo a excelência no sabor e na apresentação dos produtos, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.

Principais Atribuições

• Produção de massas, recheios, coberturas e decorações para confeitaria fina e artesanal;
• Montagem e finalização de bolos, doces e sobremesas conforme o cardápio da casa;
• Controle de estoque de insumos e matérias-primas, zelando pela organização e validade dos produtos;
• Higienização e organização do ambiente de trabalho e dos utensílios;
• Criação de novas receitas e sugestões para o cardápio.

Requisitos Obrigatórios

• Experiência comprovada na função de confeiteiro(a);
• Conhecimento técnico em técnicas de confeitaria (preparo de massas, cremes, ganaches, etc.);
• Domínio das normas de boas práticas de manipulação de alimentos;
• Capacidade de trabalhar em ritmo acelerado e com foco em prazos;
• Criatividade e atenção aos detalhes na finalização dos produtos.

Benefícios

• Salário Compatível;
• Seguro de vida;
• Folga aniversário;
• Convênio e parcerias.