IDXD6K Auxiliar de Pastelaria

Solar Porto de Galinhas; Brasil; Presencial; BRL 20 000 - 33 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Solar Porto de Galinhas procura um auxiliar de cozinha para apoiar na produção de sobremesas, salgados e doces, auxiliando o pasteleiro e a equipe para garantir qualidade e eficiência no atendimento aos hóspedes.

O candidato deve ter ensino médio completo, experiência prévia em cozinha ou pastelaria (mesmo básica), conhecimento básico de higiene e manipulação de alimentos, disponibilidade para horários flexíveis e capacidade de trabalhar em equipe.

Qualificações

• Ensino médio completo.
• Experiência prévia em cozinha ou pastelaria (mesmo que básica).
• Conhecimento básico de higiene e manipulação de alimentos.
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
• Proatividade, organização e atenção aos detalhes.
• Capacidade de trabalhar em equipe.

Responsabilidades

• Auxiliar no preparo e montagem de sobremesas, salgados e demais produtos da pastelaria.
• Realizar higienização e organização de utensílios, equipamentos e área de trabalho.
• Auxiliar no recebimento, armazenamento e controle de insumos e matérias-primas.
• Seguir as orientações e receitas fornecidas pelo pasteleiro.
• Zelar pela limpeza e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Apoiar na organização e reposição dos produtos para atendimento.
• Executar outras tarefas correlatas determinadas pela chefia.

Conhecimentos

Proatividade

Organização

Atenção aos detalhes

Trabalho em equipe

Formação académica

Ensino médio completo

Descrição da oferta de emprego

Sobre a vaga:

• Prestar suporte às atividades de produção e preparo de sobremesas, salgados e doces, auxiliando o pasteleiro e a equipe da cozinha para garantir a qualidade e eficiência no atendimento aos hóspedes.

Principais atribuições:

Auxiliar no preparo e montagem de sobremesas, salgados e demais produtos da pastelaria;

Realizar atividades de higienização e organização dos utensílios, equipamentos e área de trabalho;

Auxiliar no recebimento, armazenamento e controle de insumos e matérias-primas;

Seguir as orientações e receitas fornecidas pelo pasteleiro;

Zelar pela limpeza e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;

Apoiar na organização e reposição dos produtos para atendimento;

Executar outras tarefas correlatas determinadas pela chefia.

Requisitos obrigatórios:

• Ensino médio completo.
• Experiência pré via em cozinha ou pastelaria (mesmo que básica).
• Conhecimento básico de higiene e manipulação de alimentos.
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
• Proatividade, organização e atenção aos detalhes.
• Capacidade de trabalhar em equipe.

Requisitos desejáveis(diferencial):

• Curso técnico em Confeitaria, Gastronomia ou áreas correlatas.
• Experiência em hotéis ou estabelecimentos de grande volume.
• Conhecimento de técnicas básicas de confeitaria e panificação.
• Noções de controle de estoque e validade de produtos.