Auxiliar De Confeitaria

Confidencial; Campinas; Presencial; BRL 22 320 - 33 480; Tempo integral

Resumo da oferta

A Confidencial em Campinas busca um profissional de confeitaria para preparar doces, bolos, e tortas seguindo padrões de qualidade. O candidato ideal deve ter ensino médio completo e pelo menos 2 anos de experiência na área.

O trabalho inclui organização das áreas de produção, controle de estoque e cumprimento das normas de segurança alimentar. É necessário disponibilidade para turnos diurnos e noturnos em escala 6x1.

Qualificações

• Experiência comprovada de no mínimo 2 anos em confeitaria ou rotinas culinárias.
• Conhecimento prático em técnicas de preparo de massas, recheios e coberturas.

Responsabilidades

• Preparar doces, bolos, tortas e outros produtos de confeitaria.
• Auxiliar na organização e limpeza das áreas de produção e equipamentos.
• Controlar estoque de insumos e ingredientes utilizados.

Conhecimentos

Preparo de massas e recheios

Trabalho em equipe

Organização

Pontualidade

Decoração de doces

Formação académica

Ensino Médio completo ou cursando

Descrição da oferta de emprego

Resumo

Realizar o preparo de massas, recheios e coberturas conforme padrões de qualidade e higiene. Auxiliar na organização e limpeza das áreas de produção e equipamentos. Controlar estoque de insumos e ingredientes utilizados na confeitaria. Preparar doces, bolos, tortas e outros produtos de confeitaria conforme cardápio e demanda diária. Acompanhar etapas de cocção, fermentação, modelagem e acabamento dos produtos. Atender às normas de boas práticas de fabricação e segurança alimentar.

Requisitos de escolaridade e experiência

• Ensino Médio completo ou cursando.
• Experiência comprovada de no mínimo 2 anos em confeitaria ou rotinas culinárias em estabelecimentos comerciais ou industriais.
• Conhecimento prático em técnicas de preparo de massas, recheios, coberturas e decoração de doces.

Competências

• Habilidade para trabalhar em equipe, organização, pontualidade e disponibilidade para atuar em escala 6x1.

Local e disponibilidade

• Residência em Campinas.
• Disponibilidade para turnos diurno e noturno.

Outras informações

• Idiomas: Português.
• Carga Horária: 44 Horas/Sem.
• Dias: 6D X 1D.
• Experiência exigida: Pleno