Auxiliar de Pastelaria

Solar Porto de Galinhas; Ipojuca; Presencial; BRL 17 000 - 26 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Solar Porto de Galinhas procura um auxiliar de confeitaria para apoiar na produção de sobremesas, salgados e doces, auxiliando o pasteleiro e a equipe da cozinha.

Responsável por preparar e montar itens, higienizar utensílios, organizar insumos e seguir receitas, assegurando qualidade e atendimento aos hóspedes.

Requisitos: ensino médio completo, experiência em cozinha ou pastelaria, disponibilidade para horários flexíveis, proatividade, organização e trabalho em equipe.

Qualificações

• Ensino médio completo.
• Experiência prévia em cozinha ou pastelaria (mesmo que básica).
• Conhecimento básico de higiene e manipulação de alimentos.
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
• Proatividade, organização e atenção aos detalhes.

Responsabilidades

• Auxiliar no preparo e montagem de sobremesas, salgados e demais produtos da pastelaria.
• Realizar atividades de higienização e organização dos utensílios, equipamentos e área de trabalho.
• Auxiliar no recebimento, armazenamento e controle de insumos e matérias-primas.
• Seguir as orientações e receitas fornecidas pelo pasteleiro.
• Zelar pelo conforto e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Apoiar na organização e reposição dos produtos para atendimento.
• Executar outras tarefas correlatas determinadas pela chefia.

Conhecimentos

Trabalho em equipe

Organização

Proatividade

Atenção aos detalhes

Formação académica

Ensino médio completo

Descrição da oferta de emprego

• Prestar suporte às atividades de produção e preparo de sobremesas, salgados e doces, auxiliando o pasteleiro e a equipe da cozinha para garantir a qualidade e eficiência no atendimento aos hóspedes.

Sobre a Vaga

• Prestar suporte às atividades de produção e preparo de sobremesas, salgados e doces, auxiliando o pasteleiro e a equipe da cozinha para garantir a qualidade e eficiência no atendimento aos hóspedes.

Principais Atribuições

• Auxiliar no preparo e montagem de sobremesas, salgados e demais produtos da pastelaria;
• Realizar atividades de higienização e organização dos utensílios, equipamentos e área de trabalho;
• Auxiliar no recebimento, armazenamento e controle de insumos e matérias-primas;
• Seguir as orientações e receitas fornecidas pelo pasteleiro;
• Zelar pelo conforto e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
• Apoiar na organização e reposição dos produtos para atendimento;
• Executar outras tarefas correlatas determinadas pela chefia.

Requisitos Obrigatórios

• Ensino médio completo.
• Experiência prévia em cozinha ou pastelaria (mesmo que básica).
• Conhecimento básico de higiene e manipulação de alimentos.
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
• Proatividade, organização e atenção aos detalhes.
• Capacidade de trabalhar em equipe.

Requisitos Desejáveis(diferencial)

• Curso técnico em Confeitaria, Gastronomia ou áreas correlatas.
• Experiência em hotéis ou estabelecimentos de grande volume.
• Conhecimento de técnicas básicas de confeitaria e panificação.
• Noções de controle de estoque e validade de produtos.