Gerente de Unidade - nutricionista

Sapore; Goianésia; Hybrid; BRL 100.000 - 145.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Vale-alimentação

Assistência médica

Assistência odontológica

Refeição no local

Zusammenfassung

A Sapore está com vaga para Gerente de Unidade - Nutricionista em Goianésia. O profissional será responsável por gerir a unidade, manter a qualidade das refeições, controlar custos e garantir a satisfação dos usuários, clientes e colaboradores.

É exigida formação superior em Nutrição e experiência de 3 a 5 anos. A posição envolve supervisão de turno, treinamento de equipe e cumprimento de padrões de higiene e segurança alimentar.

Qualifikationen

• Requisito: ensino superior em Nutrição.
• Experiência profissional entre 3 e 5 anos.

Aufgaben

• Garantir a eficácia do negócio através das pessoas, do relacionamento com clientes/usuários, gestão de custos, sanidade alimentar, ambientação e qualidade do produto, mantendo os valores da Sapore.
• Gerir o turno, orientar a equipe e treinar colaboradores para manter a produtividade e o bem-estar.
• Controlar a qualidade dos gêneros alimentícios recebidos e assegurar condições de utilização adequadas, tomando medidas em desacordo quando necessário.
• Planejar compras conforme o volume de serviços e padrões contratuais; acompanhar produção e distribuição das refeições.

Ausbildung

Graduação em Nutrição

Jobbeschreibung

# Gerente de Unidade - nutricionistaGoianésia - GOPresential1 PositionEffective - CLTManagerFull timeSomos a maior empresa nacional que atende empresas, indústrias, instituições de saúde, educação, eventos e operações remotas com serviços de alimentação e facilities.Com DNA inovador e em constante evolução, buscamos pessoas dispostas a nos ajudar a continuar fazendo a diferença, encantando e levando soluções que alimentam e facilitam a vida das pessoas.Esta oportunidade é extensiva a candidatos PCDNeste desafio suas principais responsabilidades serão:• Garantir a eficácia do negócio através das pessoas, do relacionamento cliente / usuário, dagestão de custos, da sanidade alimentar, ambientação e qualidade do produto, sendo o guardião dos valores e filosofias da Sapore;• Garantir o cumprimento das ações para atingir as metas estabelecidas e acordadas relativas à gestão de sua unidade (orçamento);• Responsável pela gestão do seu turno;• Conhecer e ter controle sobre suas responsabilidades, zelando por seu cumprimento, a fim de garantir a satisfação do cliente Sapore;• Acompanhar, analisar e gerar ações frente aos serviços, com relação a sanidade alimentar, atendimento, qualidade e cardápio;• Efetuar o planejamento de compras conforme volume de serviços e de acordo com os padrões contratuais;• Garantir a qualidade dos gêneros alimentícios recebidos, assegurando que estejam em perfeitas condições de utilização e tomando medidas cabíveis quanto ao fornecimento de mercadorias em desacordo;• Elaborar o fluxo de produção, bem como o seu acompanhamento em todas as etapas;• Orientar e supervisionar a higienização da área de trabalho, utensílios e equipamentos, bem como orientar quanto ao aos aspectos de asseio pessoal dos funcionários da cozinha;• Orientar o preparo, a cocção, e a distribuição das refeições, verificando junto aos usuários a aceitação, controlando os indicadores de sobra limpa e resto ingesta;• Orientar e coordenar a equipe, através de treina, esclarecendo dúvidas, distribuindo tarefas, capacitando; motivando e valorizando de forma a garantir a produtividade e seu bem-estar.Oferecemos:+ Salário competitivo de acordo com a sua experiência e qualificações.+ Pacote de Benefícios+ Oportunidade de crescimento profissional em uma empresa sólida e reconhecida no mercado.+ Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, onde a criatividade e inovação são valorizadas.---### Requirements##### StudiesUniversity educationNutrition---### Valued##### Professional experienceBetween 3 and 5 years---### BenefitsVale-alimentaçãoAssistência médicaAssistência odontológicaRefeição no local---### About SaporeA Sapore é a maior empresa nacional que atende empresas, indústrias, instituições de saúde, educação, eventos e operações remotas com serviços de alimentação e facilities. Com DNA inovador e em constante evolução, buscamos pessoas dispostas a nos ajudar a continuar fazendo a diferença, encantando e levando soluções que alimentam e facilitam a vida das pessoas. + 1,3 milhão de refeições servidas por dia ~20 mil colaboradores + 1,8 mil unidades operacionais 96% fidelização de clientes Missão Inovar no dia a dia de nossos clientes e consumidores, trazendo experiências em alimentação de qualidade de forma saudável, segura e sustentável. Fazendo diferente, sempre, para fazer a diferença. Visão Buscar sempre a liderança e reconhecimento no mercado de alimentação, atuando de forma íntegra e ética, sendo incansável na busca pela excelência de nossos serviços. Valores -Qualidade de produtos e serviços -Trabalho em equipe -Qualidade de vida -Encantar nossos clientes -Desenvolvimento humano -Integridade, ética e transparência -Relações de confiança, saudáveis e duradouras -Criatividade, inovação e evolução tecnológica -Sustentabilidade Empresa Diversa Estamos em todo o Brasil e na Colômbia, reunindo pessoas de diferentes culturas, estilos de vida, gênero, opção sexual, religião, ideologia e outras singularidades que tornam cada pessoa única. Abraçamos, acolhemos, aceitamos e incluímos todas as pessoas, sem olhar para rótulos. Acreditamos que a pluralidade é essencial para troca de experiências e desenvolvimento coletivo.