Gerente de Bistrô – INC Café

Vaganet; Curitiba; On-site; BRL 42,000 - 66,000; Full time

Benefits offered by this job

13º Salário

Vale alimentação

Assistência médica

Job summary

Vaganet em Curitiba, PR busca Gerente de Bistrô para conduzir a operação com foco na qualidade do atendimento, eficiência administrativa e liderança de equipe.

Requisitos incluem experiência em gestão de estabelecimentos de alimentação, liderança de equipes e controle de estoque. A vaga é CLT, com jornada de segunda a sexta, e benefícios como 13º salário, vale alimentação e assistência médica.

Qualifications

• Experiência comprovada em gestão de estabelecimentos de café ou bistrô.
• Habilidade em liderança e desenvolvimento de equipes.
• Conhecimento em controle de estoque e negociação com fornecedores.

Responsibilities

• Gerenciar rotinas administrativas e operacionais do Bistrô.
• Realizar compras, controle de estoque e relacionamento com fornecedores.
• Supervisionar a equipe, apoiando processos de gestão de pessoas, escalas e organização das atividades.
• Acompanhar a operação de caixa, fechamento e controles financeiros.
• Garantir a qualidade do atendimento ao público e boa experiência dos clientes.
• Monitorar o cumprimento dos padrões de organização, qualidade e atendimento.
• Apoiar a gestão de custos, controles internos e indicadores da operação.

Skills

Organização

Liderança

Atendimento ao cliente

Gestão de operações

Controle de estoque

Negociação com fornecedores

Education

Técnico em Nutrição

Job description

Candidate-se rapidamente pelo email: [e-mail]
Nível: Assistente
Cursos de: nutrição
Escolaridade: Técnico – nutrição – Cursando
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: segunda à sexta das 8h às 17h48

Benefícios: 13º Salário, Vale alimentação de R$ 670,00, Assistência médica

Responsabilidades da posição:

Buscamos um(a) Gerente de Bistrô com perfil organizado, dinâmico e voltado à gestão da operação, garantindo a qualidade do atendimento, o bom funcionamento administrativo e a organização da equipe.

Principais responsabilidades

• Gerenciar as rotinas administrativas e operacionais do Bistrô;
• Realizar e acompanhar compras, controle de estoque e relacionamento com fornecedores;
• Supervisionar a equipe, apoiando processos de gestão de pessoas, escalas e organização das atividades;
• Acompanhar a operação de caixa, fechamento e controles financeiros;
• Garantir a qualidade do atendimento ao público e a boa experiência dos clientes;
• Monitorar o cumprimento dos padrões de organização, qualidade e atendimento;
• Apoiar a gestão de custos, controles internos e indicadores da operação.

Perfil desejado

Profissional com experiência em gestão de operações de alimentação, cafeteria, restaurante ou bistrô, com boa capacidade de organização, liderança de equipe, atendimento ao cliente e controles administrativos.

Requisitos obrigatórios para a posição:

• Experiência comprovada em gestão de estabelecimentos de café ou bistrô.
• Habilidade em liderança e desenvolvimento de equipes.
• Conhecimento em controle de estoque e negociação com fornecedores.