Gard Manger Jr Noturno- Hfsp

Jhsf; São Paulo; On-site; BRL 28,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Plano de saúde

Plano odontológico

VT

Refeição no local

TotalPass

Parcerias educacionais

Job summary

JHSF procura Gard Manger Jr para atuar na praça de cozinha fria, preparando saladas, sobremesas e demais preparações conforme padrões. Irá auxiliar no preparo de pratos de média complexidade, seguindo fichas técnicas e orientações do chef.

Outro foco inclui controlar validade e identificação dos alimentos, solicitar e controlar hortifruti, além de apoiar o controle de custos da cozinha e auxiliar em atividades gerais da cozinha.

Qualifications

• Maior de 18 anos
• Ensino Médio Completo
• Experiência na área
• Disponibilidade de horário
• Fácil acesso à região da Oscar Freire (Linha 4 amarela do metrô)

Responsibilities

• Atuar nas praças de cozinha fria, preparando saladas, sobremesas e demais preparações, conforme os padrões estabelecidos
• Auxiliar no preparo de pratos de média complexidade, seguindo fichas técnicas e orientações do chef
• Controlar a validade e a identificação dos alimentos
• Solicitar e controlar produtos de hortifruti
• Apoiar o controle de custos (cmv) da cozinha
• Auxiliar nas atividades gerais da cozinha, desenvolvendo técnicas de preparo e finalização de pratos
• Conduzir veículos da empresa, quando autorizado e necessário para as atividades da área e executar outras atividades relacionadas à função, conforme orientação da liderança

Skills

Experiência na área

Education

Ensino Médio Completo

Job description

Cargo: Gard Manger Jr

Atribuições do Cargo

• Atuar nas praças de cozinha fria, preparando saladas, sobremesas e demais preparações, conforme os padrões estabelecidos
• Auxiliar no preparo de pratos de média complexidade, seguindo fichas técnicas e orientações do chef
• Controlar a validade e a identificação dos alimentos
• Solicitar e controlar produtos de hortifruti
• Apoiar o controle de custos (cmv) da cozinha
• Auxiliar nas atividades gerais da cozinha, desenvolvendo técnicas de preparo e finalização de pratos
• Conduzir veículos da empresa, quando autorizado e necessário para as atividades da área e executar outras atividades relacionadas à função, conforme orientação da liderança

Requisitos

• Maior de 18 anos
• Ensino Médio Completo
• Experiência na área
• Disponibilidade de horárioFácil acesso a região da Oscar Freire (Linha 4 amarela do metrô)

Pacote de Benefícios

• Plano de saúde e odontológico
• VT
• Refeição no local, TotalPass e Parcerias educacionais.

Horário de Atuação: 17:00- 01:00 (Escala 6x1)

Tipo de Contrato: Efetivo-CLT