Garçom ou Garçonete - Italian Fine Dining

Belmond Ltd.; Rio de Janeiro; On-site; BRL 134,000 - 201,000; Full time

Benefits offered by this job

Plano de Saúde

Odontológico

Convênio Farmácia

Vale-transporte

Alimentação no local

Seguro de Vida

Escala 5x2

Folga de Aniversário

Descontos em pontos de venda do hotel

Go Fluent

Harvard Manage Mentor

Discovery Belmond

Job summary

A Belmond Ltd. está recrutando para atuação em restaurante de alta gastronomia. O cargo foca em serviço sofisticado, apresentação de pratos e vinhos, com integração entre cozinha e liderança operacional.

Exige-se inglês fluente e experiência mínima de 2 anos em fine dining. A posição possui escala 5x2, salário acordado conforme mercado e benefícios de hotelaria de luxo.

Qualifications

• Ensino médio completo.
• Experiência mínima de 2 anos em restaurantes Fine Dining ou hotelaria de luxo.
• Inglês fluente; outros idiomas serão diferenciais (será testado).

Responsibilities

• Proporcionar um serviço sofisticado e personalizado, alinhado aos padrões de luxo e excelência LQA.
• Garantir experiências memoráveis, antecipando necessidades e superando expectativas.
• Executar mise en place e serviço com precisão, elegância e atenção aos detalhes.
• Assegurar organização impecável do salão e estações de serviço.
• Realizar apresentação e recomendação de pratos, vinhos e experiências gastronômicas.
• Atuar de forma integrada com cozinha, sommellerie e liderança operacional.

Job description

UM NOVO CAPÍTULO ESTÁ COMEÇANDO...
NOVO ITALIAN FINE DINING

• Você tem paixão pela alta gastronomia?
• Tem garra para conquistar as mais altas estrelas?
• O inglês faz parte da sua rotina de atendimento?

Faça parte dessa jornada!

O QUE ESPERAMOS DE VOCÊ

• Proporcionar um serviço sofisticado e personalizado, alinhado aos padrões de luxo e excelência LQA.
• Garantir experiências memoráveis, antecipando necessidades e superando expectativas.
• Executar mise en place e serviço com precisão, elegância e atenção aos detalhes.
• Assegurar organização impecável do salão e estações de serviço.
• Realizar apresentação e recomendação de pratos, vinhos e experiências gastronômicas.
• Atuar de forma integrada com cozinha, sommellerie e liderança operacional.
• Ensino médio completo
• Experiência mínima de 2 anos em restaurantes Fine Dining ou hotelaria de luxo.
• Vivência em ambientes orientados por elevados padrões de hospitalidade e excelência em luxo.
• Domínio de técnicas de serviço, etiqueta e atendimento de alto padrão
• Disponibilidade para trabalhar de 15h00 às 01h00 (Escala 5x2)
• Inglês fluente; outros idiomas serão diferenciais (será testado)

• Plano de Saúde e Odontológico extensivo a dependentes diretos.
• Convênio Farmácia.
• Vale-transporte - abrangente para todas as modalidades: metrô, ônibus e trem.
• Alimentação no local.
• Seguro de Vida
• Escala 5 x 2
• Folga de Aniversário
• Descontos nos pontos de vendas do hotel: restaurantes, SPA & Boutique.
• Go Fluent: curso de inglês e mais 48 idiomas, disponível gratuitamente para toda a equipe.
• Havard Manage Mentor - Plataforma de Harvard para desenvolvimento em liderança e gestão, com acesso gratuito em português para toda a equipe.
• Discovery Belmond: de acordo com o seu “tempo de casa”, você adquiri diárias e experiências gratuitas nas propriedades da Belmond ao redor do mundo, incluindo 50% de desconto em Alimentos & Bebidas.

Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente. Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor. Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos outros.

https://careers.belmond.com

Sobre nós

Um refúgio atemporal no coração de uma cidade movimentada. Um estilo de vida cosmopolita encontra o glamour do mundo antigo no Copacabana Palace. Com bares icônicos, restaurantes com estrela Michelin e um Spa estão todos esperando para serem descobertos dentro de suas paredes art déco.

Inicie sua jornada profissional no mundo da hospitalidade no ícone brasileiro à beira-mar com mais de um século de história.

A Belmond & a família LVMH

Nós do Copacabana Palace, somos orgulhosos em fazer parte da LVMH e da coleção global de hotéis, trens e cruzeiros fluviais Belmond, todos criando experiências excepcionais em todo o mundo. Quando você se junta à nossa propriedade, você se torna parte de uma família global de hotéis ricos em história e destinos deslumbrantes, onde nossas(os) colaboradoras(es) estão no centro da experiência Belmond.