Garçom ou Garçonete

Belmond Management Limited; Rio de Janeiro; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

O Copacabana Palace busca garçom ou garçonete para oferecer um serviço excepcional aos hóspedes. O profissional será responsável por atender em Restaurantes e Room Service, realizando tarefas como a montagem da mesa e organização do serviço. Se você tem experiência no setor de alimentos e bebidas e paixão pelo atendimento ao cliente, junte-se a nós neste renomado hotel à beira-mar.

Serviços

Plano de Saúde e Odontológico

Alimentação no local

Descontos em pontos de vendas da empresa

Folga de Aniversário

Qualificações

• Experiência mínima de 6 meses na função ou cargo semelhante.
• Desejável conhecimento em técnicas e serviço no Restaurante.
• Disponibilidade para trabalhar em escala 6 x 1.

Responsabilidades

• Prestar o serviço de alimentos e bebidas nos Restaurantes, Room Service e Banquetes.
• Montar e organizar 'mise en place' para o serviço.
• Servir e garantir a satisfação dos hóspedes.

Conhecimentos

Técnicas de atendimento ao cliente

Técnicas de vendas

Habilidades de comunicação em inglês

Descrição da oferta de emprego

Como garçom ou garçonete do Copacabana Palace, a Belmond Hotel, você irá prestar o serviço de alimentos e bebidas nos Restaurantes, Room Service e Banquetes, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos hóspedes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os comportamentos da Belmond em todas as suas atitudes.

• Verificar o material de “mise en place” (montagem da mesa), equipamentos de utilização diária e preparar o local de serviço do dia (as praças).
• Montar “mise en place” do café da manhã, almoço e/ou jantar com os utensílios referentes à refeição.
• Polir talheres, copos, taças e pratos, dobrar guardanapos de tecido, lavar jarras de sucos e limpar cardápios.
• Repor água, café, chá e leite nas estações e oferecer aos hóspedes a reposição nas mesas.
• Retirar as louças, cristais e talheres sujos das mesas.
• Organizar as roupas limpas e sujas (guardanapo de tecido e/ou toalha de mesa), colocá-las no carrinho e levar até a rouparia e trazer limpas.
• Montar, repor e desmontar o serviço de buffet (quando houver).
• Servir os hóspedes/clientes de acordo com os padrões estipulados pela Belmond.
• Realizar pedido do cliente nos Restaurantes e Room Service e passar em seguida lançar o pedido no sistema.
• Fazer “UP SALE” de vinhos, espumantes e pratos recomendados pelo Chef.
• Desempenhar as tarefas referentes ao(á) garçom/garçonete, em qualquer um dos outlets de A&B (Restaurante Pérgula & MEE), mediante necessidade e solicitação do gestor.
• Experiência mínima de 6 meses na função ou cargo semelhante em empresas do setor de alimentos e bebidas.
• Desejável conhecimento em técnicas e serviço no Restaurante.
• Desejável conhecimento em técnicas de vendas e atendimento a clientes.
• Disponibilidade para trabalhar em escala 6 x 1.
• Inglês avançado ou fluente e desejável outro idioma.
• Plano de Saúde e Odontológico extensivo a dependentes diretos.
• Convênio Farmácia.
• Alimentação no local.
• Folga de Aniversário
• Descontos nos pontos de vendas da empresa
• De acordo com o seu “tempo de casa”, você adquiri diárias e experiências gratuitas nas propriedades da empresa ao redor do mundo, incluindo 50% de desconto em Alimentos & Bebidas.

Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente. Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor. Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos outros.

Um refúgio atemporal no coração de uma cidade movimentada. Um estilo de vida cosmopolita encontra o glamour do mundo antigo no Copacabana Palace. Com bares icônicos, restaurantes com estrela Michelin e um Spa estão todos esperando para serem descobertos dentro de suas paredes art déco.

Inicie sua jornada profissional no mundo da hospitalidade no ícone brasileiro à beira-mar com mais de um século de história.

Nós do Copacabana Palace, somos orgulhosos em fazer parte da LVMH e da coleção global de hotéis, trens e cruzeiros fluviais Belmond, todos criando experiências excepcionais em todo o mundo. Quando você se junta à nossa propriedade, você se torna parte de uma família global de hotéis ricos em história e destinos deslumbrantes, onde nossas(os) colaboradoras(es) estão no centro da experiência Belmond.