Ajudante de Cozinha - Nutrição Produção - Clínica São Vicente

Rede D'Or São Luiz; Rio de Janeiro; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma clínica renomada no Rio de Janeiro está em busca de um Ajudante de Cozinha para integrar sua equipe. O profissional será responsável pela pré-preparação de refeições, limpeza de utensílios e manutenção da organização da cozinha, atuando em um ambiente dinâmico e colaborativo. A oportunidade requer ensino fundamental completo e experiência na função, com disponibilidade para trabalhar em escala 12x36.

Qualificações

• Experiência em função similar é um diferencial.
• Conhecimentos de boas práticas de segurança alimentar são exigidos.

Responsabilidades

• Apoiar a pré-preparação das refeições e auxiliar nas atividades do cozinheiro.
• Responsabilizar-se pela limpeza e desinfecção dos utensílios usados na cozinha.
• Controlar o quantitativo de utensílios conforme estabelecido pela instituição.

Conhecimentos

Conhecimento em boas práticas de segurança alimentar

Trabalho em equipe

Formação académica

Ensino Fundamental Completo

Ferramentas

Utensílios de cozinha

Descrição da oferta de emprego

Ajudante de Cozinha - Nutrição Produção - Clínica São Vicente

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Ajudante de Cozinha - Nutrição Produção - Clínica São Vicente

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• Ensino Fundamental Completo (antigo 1º grau)
• Experiência na função ou cargo semelhante
• Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar
• Desejável vivência em cozinha industrial ou hospitalar.
  
  

Descrição: Requisitos:

• Ensino Fundamental Completo (antigo 1º grau)
• Experiência na função ou cargo semelhante
• Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar
• Desejável vivência em cozinha industrial ou hospitalar.
  
  

Atividades

• Apoiar o setor nas atividades de pré-preparação das refeições oferecidas pelo hospital, auxiliando o cozinheiro em todas as etapas, visando agilizar os procedimentos realizados na cozinha, utilizando todos os utensílios fornecidos pela empresa, necessários para realizar o trabalho (facas, cubas, descascadores, panelas, tábuas, garfos e colheres).
• Responsabilizar-se pela limpeza e desinfecção dos utensílios usados na cozinha, para manter a organização e a higiene do ambiente.
• Controlar o quantitativo de utensílios, conforme o estabelecido pela Instituição, por conferência e registro em formulário específico, visando manter a qualidade do atendimento.
  
  

Outras Informações

• Local de trabalho: Clínica São Vicente - Gávea
• Escala de trabalho: Escala 12x36 - Das 7h às 19h
• Disponibilidade para treinamento.
  
  

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