Garçom - Novotel Campo Grande

Senior Group; Campo Grande; On-site; BRL 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale Refeição

Plano de Saúde Unimed

Participação nos Resultados

Job summary

Atrio Hoteis SA em Campo Grande/MS contrata Garçom Jr. para atuar no restaurante do hotel, executando abertura e fechamento de serviço, recebendo clientes com cordialidade, conduzindo-os à mesa e assegurando a correta apresentação das mesas, bebidas e refeições, seguindo os padrões do hotel e as normas de higiene.

O(a) profissional deve ter ensino médio completo; experiência será um diferencial. Oferecemos vale-refeição, plano de saúde Unimed e participação nos resultados.

Qualifications

• Ensino Médio completo.
• Experiência na posição será um diferencial.

Responsibilities

• Executar a abertura e fechamento conforme padrões e preparar as mesas.
• Prestar serviços de alimentos e bebidas segundo padrões do hotel.
• Verificar a configuração das mesas, limpeza e preparação das estações antes do turno.
• Recepcionar clientes de forma cordial ao chegar e conduzi-los à mesa.
• Garantir que alimentos e bebidas cheguem às mesas na temperatura correta.
• Aplicar as precauções de HACCP e higiene do hotel.
• Pegar e servir pedidos, promovendo a venda adicional de itens do cardápio.
• Limpar e reorganizar mesas após a saída dos clientes.
• Relatar reclamações ou incidentes à gerência.
• Apoiar outros pontos de alimentos e bebidas em horários de pico.

Skills

Proatividade

Comunicação

Trabalho em equipe

Education

Ensino Médio completo

Job description

Atrio Hoteis SA. Campo Grande, MS, Brasil

Não informado

Modelo de trabalho

Não informado

Experiência

Não informado

No mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.

Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.

Atualmente a Atrio conta com mais de 80 hotéis em operação, sendo a maior franqueada da Accor no Brasil, trabalhando com as marcas Ibis Budget, Ibis, Ibis Styles, Mercure, Grand Mercure e Novotel. E também, administrando marcas independentes.

Venha fazer parte do time de FERAS !

Estamos em busca de um(a) Garçom Jr. para atuar na região de CampoGrande/MS!

Responsabilidades e atribuições:

• Executar as tarefas de abertura e fechamento conforme designado e preparar todas as mesas de acordo com os padrões e procedimentos.
• Prestar serviços de alimentos e bebidas de acordo com os padrões e procedimentos do departamento.
• Verificar a configuração das mesas, limpeza e preparação das estações de apoio conforme a estação de trabalho designada antes do início das operações.
• Recepcionar todos os clientes de forma calorosa ao chegar e acompanhá-los até a mesa.
• Garantir que todos os alimentos e bebidas sejam servidos de acordo com o padrão de serviço.
• Aplicar as precauções necessárias em relação aos padrões de segurança alimentar e higiene do hotel (HACCP).
• Pegar e servir pedidos de alimentos e bebidas. Garantir que os alimentos e bebidas sejam servidos prontamente aos clientes assim que estiverem prontos, garantindo que cheguem à mesa dos clientes na temperatura correta.
• Tentar lembrar os nomes e preferências dos clientes para oferecer um serviço personalizado.
• Fazer upsell e promover ofertas de alimentos e bebidas em todas as oportunidades disponíveis para maximizar a receita de vendas.
• Vender outras opções de jantar quando o restaurante estiver cheio.
• Agradecer a todos os clientes por frequentarem o restaurante ao saírem.
• Limpar e organizar as mesas após a saída dos clientes o mais rápido possível, levando os itens para a área de lavagem.
• Coletar a requisição de suprimentos de alimentos e bebidas, garantindo que o estoque coletado esteja conforme a requisição.
• Relatar qualquer reclamação, incidente ou irregularidade à gerência.
• Auxiliar outros pontos de alimentos e bebidas com suas operações durante horários de pico ou quando necessário.

Requisitos:

• Ensino Médio completo.
• Experiência na posição será um diferencial.

Informações Adicionais:

• Horário de trabalho:

O que oferecemos:

• Vale Refeição
• Plano de Saúde Unimed;
• Participação nos Resultados;

Sobre a empresa

Atrio Hoteis SA

Outras atividades de serviços

Promovemos encontros de valor entre profissionais e as carreiras dos seus sonhos. Nós indicamos caminhos especiais. Para você, para a sua empresa. Com o propósito de potencializar pessoas e impulsionar negócios.