Sobre a Vaga
Executar o atendimento aos clientes nos pontos de Alimentos e Bebidas, garantindo um serviço cordial, ágil e de excelência, por meio da preparação do ambiente (mise-en-place), organização e reposição de materiais e bebidas, montagem e manutenção dos buffets, cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos e conservação da limpeza e organização do setor, contribuindo para a satisfação dos hóspedes, a eficiência operacional e o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança e sustentabilidade da empresa
Principais Atribuições
- Montar diariamente os produtos e materiais a serem utilizados na execução do trabalho (mise-en-place)
- Polir louças, talheres e copos, antes de serem utilizados pelo cliente.
- Repor bebidas: de acordo com a necessidade diária suprir freezers com bebidas, buscando no depósito.
- Manter o seu local de trabalho limpo e organizado, verificando os buffets, mesas, equipamentos e instalações, solicitando o apoio do pessoal de Governança, quando necessário.
- Cumprir com as boas práticas de manipulação de forma a garantir a segurança alimentar e atender requisitos da legislação.
- Realizar a abertura e fechamento dos Pontos de Vendas (PDV), fazendo lançamento das comandas e emissão dos cupons fiscais.
- Responsável pelo fundo fixo durante o turno.
- Cumprir as normas e procedimentos da empresa.
- Cumprir as normas e procedimentos internos da empresa, quanto a segurança e a saúde do trabalhador.
- Desenvolver suas atividades buscando sempre as melhores alternativas de custos com fornecimento de produtos/serviços e evitando o desperdício.
- Contribuir com as ações de sustentabilidade promovidas pela Empresa.
Requisitos Obrigatórios
- Ensino Médio completo.
- Experiência com atendimento ao cliente (desejável em restaurantes, hotéis, bares ou eventos).
- Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos.
Requisitos Desejáveis(diferencial)
- Experiência em hotéis ou resorts all inclusive
Benefícios
- Transporte fretado
- Salvia (Telemedicina | Tele-especialista)
- Wellhub (Antigo Gympass)
- Plano de Saúde ( Por adesão)
- Plano Odontológico ( Por adesão)
- Folga no aniversário
- Refeição no local
- Descontos em hospedagens da rede
- Seguro de Vida
Jornada De Trabalho e Carga Horária