Garçom II - Room Service

Rosewood São Paulo; São Paulo; Presencial; BRL 39 000 - 78 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Rosewood São Paulo busca profissional para atuar no serviço de quarto, oferecendo atendimento personalizado e hospitalidade de luxo aos hóspedes.

Você fará atendimento de alto padrão, apresentará cardápios, preparará bebidas e coordenará com cozinhas e demais equipes, mantendo padrões de higiene e qualidade, inclusive aos finais de semana. A posição exige disponibilidade para trabalhar em regime de serviço e dedicação ao cliente.

Qualificações

• Possui ensino médio completo.
• Experiência prévia em operações de Alimentos & Bebidas, preferencialmente em hotéis de luxo, resorts ou restaurantes de alto padrão.
• Conhecimento de técnicas de serviço de alimentos e bebidas e atendimento ao hóspede.
• Inglês intermediário; conhecimento de outros idiomas será considerado diferencial.
• Demonstra excelente comunicação, postura profissional e paixão por hospitalidade e serviço.

Responsabilidades

• Realizar atendimento personalizado aos hóspedes, garantindo um serviço de excelência alinhado aos padrões da marca e da hotelaria de luxo.
• Receber, registrar e entregar pedidos de alimentos e bebidas nos apartamentos com cordialidade, eficiência e discrição.
• Servir alimentos e bebidas seguindo os padrões operacionais, de qualidade e hospitalidade estabelecidos pelo hotel.
• Apresentar cardápios, esclarecer dúvidas e oferecer recomendações de alimentos e bebidas, promovendo experiências memoráveis aos hóspedes.
• Preparar e organizar bandejas, carrinhos, estações de apoio e demais materiais necessários para a operação de Room Service.
• Realizar a montagem, reposição e retirada de louças, utensílios e demais itens utilizados durante o serviço.
• Preparar cafés especiais e outras bebidas conforme os padrões de Alimentos & Bebidas.
• Efetuar lançamentos, conferências e fechamento de contas, seguindo os procedimentos operacionais e financeiros da propriedade.
• Monitorar a satisfação dos hóspedes, solucionando solicitações e reportando feedbacks para garantir ações corretivas quando necessário.
• Manter a organização, limpeza e abastecimento das áreas de trabalho, garantindo conformidade com normas de higiene, segurança alimentar e qualidade.
• Colaborar com as equipes de Cozinha, Alimentos & Bebidas e demais departamentos para proporcionar uma experiência integrada e excepcional aos hóspedes.

Conhecimentos

Inglês intermediário

Atenção aos detalhes

Boa comunicação

Paixão por hospitalidade

Proatividade

Trabalho em equipe

Formação académica

Ensino médio completo

Descrição da oferta de emprego

No Rosewood São Paulo, somos movidos pelo propósito de criar um futuro onde pessoas e lugares se enriquecem mutuamente. Estamos profundamente comprometidos em criar conexões autênticas com cada destino onde atuamos, ao mesmo tempo em que estabelecemos novos padrões de impacto positivo. Como um coletivo pioneiro unido por um propósito comum, criamos momentos extraordinários e honramos a essência de cada lugar ao longo da nossa jornada. No Rosewood, atendemos ao chamado. Juntos, We Make the Place.

Você fará parte da nossa equipe de Alimentos & Bebidas, responsável por proporcionar experiências memoráveis aos hóspedes por meio de um atendimento personalizado, sofisticado e impecável. Com foco na excelência, hospitalidade genuína e atenção aos detalhes, a equipe de Room Service desempenha um papel fundamental na entrega dos padrões de luxo que definem a experiência Rosewood.

• Realizar atendimento personalizado aos hóspedes, garantindo um serviço de excelência alinhado aos padrões da marca e da hotelaria de luxo.
• Receber, registrar e entregar pedidos de alimentos e bebidas nos apartamentos com cordialidade, eficiência e discrição.
• Servir alimentos e bebidas seguindo os padrões operacionais, de qualidade e hospitalidade estabelecidos pelo hotel.
• Apresentar cardápios, esclarecer dúvidas e oferecer recomendações de alimentos e bebidas, promovendo experiências memoráveis aos hóspedes.
• Preparar e organizar bandejas, carrinhos, estações de apoio e demais materiais necessários para a operação de Room Service.
• Realizar a montagem, reposição e retirada de louças, utensílios e demais itens utilizados durante o serviço.
• Preparar cafés especiais e outras bebidas conforme os padrões de Alimentos & Bebidas.
• Efetuar lançamentos, conferências e fechamento de contas, seguindo os procedimentos operacionais e financeiros da propriedade.
• Monitorar a satisfação dos hóspedes, solucionando solicitações e reportando feedbacks para garantir ações corretivas quando necessário.
• Manter a organização, limpeza e abastecimento das áreas de trabalho, garantindo conformidade com normas de higiene, segurança alimentar e qualidade.
• Colaborar com as equipes de Cozinha, Alimentos & Bebidas e demais departamentos para proporcionar uma experiência integrada e excepcional aos hóspedes.

• Possui Ensino Médio completo.
• Conta com experiência prévia em operações de Alimentos & Bebidas, preferencialmente em hotéis de luxo, resorts ou restaurantes de alto padrão.
• Tem conhecimento de técnicas de serviço de alimentos e bebidas e atendimento ao hóspede.
• Possui inglês intermediário; conhecimento de outros idiomas será considerado um diferencial.
• Demonstra excelente comunicação, postura profissional e paixão por hospitalidade e serviço.
• É organizado(a), detalhista e capaz de atuar em um ambiente dinâmico e orientado à excelência.
• Tem perfil proativo, colaborativo e focado na satisfação do hóspede.
• Possui disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo finais de semana e feriados.
• Tem capacidade para permanecer em pé por períodos prolongados e realizar atividades que exijam movimentação constante durante a operação.

No Rosewood São Paulo, acreditamos que o desenvolvimento das nossas pessoas é essencial para criar experiências extraordinárias. Oferecemos um ambiente inspirador, inclusivo e colaborativo, onde você terá oportunidades de aprendizado, crescimento profissional e desenvolvimento contínuo, trabalhando ao lado de profissionais apaixonados por excelência e hospitalidade.

Esperamos que você seja um verdadeiro embaixador da marca Rosewood, representando nossos valores em cada interação. Buscamos profissionais comprometidos com a excelência, atentos aos detalhes e apaixonados por criar momentos memoráveis para nossos hóspedes. Sua capacidade de colaborar em equipe, antecipar necessidades e oferecer um serviço genuíno será fundamental para o sucesso da nossa operação.