Garçom(A) | Nutrição Produção | Brasília

Rede D'Or; Brasília; On-site; BRL 18,000 - 27,000; Full time

Job summary

A Rede D'Or, referência em saúde, oferece vaga na área de Nutrição Produção em Brasília. O profissional irá montar bandejas de refeições conforme dietas, realizar entrega aos pacientes e acompanhantes, e zelar pela higiene e organização do setor.

É desejável ensino médio completo e experiência em atendimento ou hospitalidade. Atuação presencial, seguindo normas de segurança e EPIs.

Qualifications

• Experiência em atendimento ao cliente é desejável.
• Conhecimento em hospitalidade/serviços de alimentação.
• Capacidade de seguir protocolos de higiene e segurança.

Responsibilities

• Montar bandejas de refeições conforme dietas prescritas.
• Entregar refeições aos pacientes e acompanhantes nos setores.
• Zelar pela higienização dos materiais e utensílios.
• Organizar o setor de trabalho no início e no fim das atividades.
• Realizar descarte adequado de resíduos e usar EPIs.
• Organizar e abastecer copas; conferir validade dos produtos.

Skills

Atendimento ao cliente

Hotelaria hospitalar

Nutrição hospitalar

Organização de setor

Education

Ensino médio completo

Job description

Somos líderes em saúde na América Latina, com hospitais, clínicas oncológicas e serviços presentes em todas as regiões do Brasil. Somos feitos de pessoas que acreditam no cuidado, na excelência e no impacto positivo que a saúde pode gerar na vida de milhões de pessoas todos os dias.

Aqui, tecnologia, inovação e humanização caminham juntas. Investimos continuamente no desenvolvimento das nossas equipes, em pesquisa, ensino e em novas formas de transformar a experiência de pacientes, acompanhantes e profissionais.

Na Rede D'Or, acreditamos na força de times que compartilham conhecimento e atuam com propósito, transformando o cuidado em saúde. Valorizamos quem trabalha com excelência e quer crescer junto com a gente.

Confira nossas oportunidades abaixo:

• Formação: Desejável Ensino Médio Completo.
• Conhecimentos: Desejável experiência em atendimento ao cliente, hotelaria hospitalar, nutrição hospitalar, restaurantes, refeitórios ou serviços de alimentação.
• Montar as bandejas de refeições dos pacientes conforme as dietas prescritas pela Nutrição Clínica, bem como as bandejas destinadas aos acompanhantes e médicos, utilizando materiais específicos, como louças de porcelana, vidro temperado, melamina e cristal.
• Organizar o setor de trabalho no início e ao término das atividades.
• Zelar pela higienização dos materiais e utensílios do setor a cada refeição, utilizando álcool 70% e Perfex. Manter os materiais higienizados, organizados e armazenados conforme a padronização estabelecida.
• Efetuar a entrega das refeições aos pacientes e acompanhantes nos leitos de internação e áreas de exames, seguindo os protocolos da CCIH e utilizando os EPIs necessários.
• Realizar o recolhimento das bandejas após as refeições, observando os protocolos da CCIH e utilizando os EPIs adequados.
• Efetuar o descarte dos resíduos alimentares das louças recolhidas, utilizando avental de proteção e luvas de látex.
• Organizar as copas e preparar a mise en place para o início das atividades, garantindo um atendimento de excelência e o correto acondicionamento dos materiais e utensílios do setor.
• Organizar e abastecer todas as copas, utilizando os carros de transporte de materiais e cargas.
• Efetuar o controle de validade dos produtos.

Garçom(a) | Nutrição Produção | Brasília Brasília, Distrito Federal, Brasil