Lider De Copa | Nutrição Hospitalar | Zona Sul

Rede D Or; São Paulo; Sur place; BRL 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Rede D'Or, líder em saúde no Brasil, busca auxiliar de cozinha para atuação em unidades hospitalares. O cargo requer Ensino Médio completo e experiência prévia, com atuação na supervisão do preparo de pequenas refeições para pacientes e acompanhantes, seguindo padrões de higiene.

Você ficará responsável por manter a organização das copas, verificar dietas, abastecimento e a higiene dos equipamentos, contribuindo para a qualidade da alimentação e para a experiência positiva de pacientes,

Qualifications

• Experiência prévia em cozinha ou preparo de refeições.
• Capacidade de seguir normas de higiene e segurança alimentar.
• Boa comunicação e trabalho em equipe.

Responsabilités

• Supervisionar o preparo de pequenas refeições da copa para pacientes e acompanhantes.
• Cumprir com o manual de boas práticas de manipulação de alimentos.
• Produzir e realizar o porcionamento das pequenas refeições para pacientes de acordo com o manual de dietas.
• Supervisionar o abastecimento feito pelas copeiras no refeitório dos colaboradores.
• Supervisionar o abastecimento das copas de colaboradores nos andares.
• Preencher os relatórios de rondas das copas de colaboradores.
• Higienizar e prezar pela manutenção dos equipamentos da cozinha.
• Identificar corretamente os alimentos e produtos abertos.
• Organizar geladeiras e câmaras frigoríficas.

Connaissances

Experiência

Formation

Ensino Médio Completo

Description du poste

Somos líderes em saúde na América Latina, com hospitais, clínicas oncológicas e serviços presentes em todas as regiões do Brasil. Somos feitos de pessoas que acreditam no cuidado, na excelência e no impacto positivo que a saúde pode gerar na vida de milhões de pessoas todos os dias.

Aqui, tecnologia, inovação e humanização caminham juntas. Investimos continuamente no desenvolvimento das nossas equipes, em pesquisa, ensino e em novas formas de transformar a experiência de pacientes, acompanhantes e profissionais.

Na Rede D'Or, acreditamos na força de times que compartilham conhecimento e atuam com propósito, transformando o cuidado em saúde. Valorizamos quem trabalha com excelência e quer crescer junto com a gente.

Confira nossas oportunidades abaixo:

#VemSerRedeDOr

• Formação Ensino Médio Completo
• Experiência Sim

• Supervisionar e participar do preparo da pequenas refeições da copa para pacientes e acompanhantes seguindo os padrões de saúde e higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária;
• Cumprir com manual de boas práticas de manipulação de alimentos;
• Produzir e realizar o porcionamento das pequenas refeições para pacientes de acordo com o manual de dietas;
• Supervisionar o abastecimento feito pelas copeiras no refeitório dos colaboradores;
• Supervisionar o abastecimento das copas de colaboradores nos andares;
• Preencher os relatórios de rondas das copas de colaboradores;
• Higienizar e prezar pela manutenção dos equipamentos da cozinha;
• Identificar corretamente os alimentos e produtos abertos;
• Organizar geladeiras e câmaras frigoríficas;