Garçom

OUTROS 500 BAR E RESTAURANTE LTDA; Cabo Frio; Sur place; BRL 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

OUTROS 500 BAR E RESTAURANTE LTDA procura profissional para atendimento ao cliente em nosso restaurante em Cabo Frio. O(a) candidato(a) receberá os clientes com cordialidade, apresentará o cardápio e sugerirá pratos e bebidas conforme as preferências.

Entre as responsabilidades estão anotar pedidos com precisão, manter contato com a cozinha, monitorar as mesas, oferecer sobremesas e bebidas adicionais e assegurar que o salão permaneça limpo e organizado durante o turno.

Qualifications

• Experiência em atendimento ao cliente, excelência em comunicação e organização.
• Habilidade para manter a calma sob pressão e oferecer soluções rápidas.
• Capacidade de apresentar o cardápio, sugerir pratos/bebidas e realizar apresentações.

Responsabilités

• Receber clientes com simpatia e acompanhá-los à mesa designada.
• Explicar as opções do cardápio e sugerir pratos/bebidas.
• Anotar pedidos com precisão e repassá-los à cozinha.
• Atualizar clientes sobre tempo de preparo e necessidades especiais.
• Oferecer sobremesas e bebidas adicionais ao final da refeição.
• Manter o salão limpo e organizado durante o turno.
• Agradecer pela visita e desejar uma boa experiência ao sair.

Connaissances

Atendimento ao cliente

Comunicação interpessoal

Organização

Trabalho sob pressão

Apresentações/ drinks temáticos

Description du poste

Atendimento ao Cliente

• Recepção cordial: Receber os clientes com simpatia, cumprimentá-los com um sorriso, e acompanhá-los até a mesa designada.
• Apresentação do menu: Explicar as opções do cardápio, sugerindo pratos e bebidas com base nas preferências dos clientes.
• Serviço ágil e eficiente: Anotar pedidos com precisão e transmiti-los à cozinha de maneira clara, sempre confirmando os detalhes com o cliente.
• Atendimento personalizado: Observar sinais de necessidade dos clientes (água, talheres extras, etc.) sem que eles precisem solicitar.
• Cuidado e gentileza: Manter uma postura cortês e profissional, mesmo em situações de estresse ou reclamação.
• Apresentações: Está sempre disponível para fazer apresentações e drinks temáticos, buscar sempre treinamentos para se aprimorar nas apresentações

Antes do Atendimento:

• Verificar a limpeza e organização das mesas, cadeiras e utensílios antes da abertura.
• Conferir se os itens necessários (guardanapos, copos, talheres, etc.) estão prontos e disponíveis.
• Preparar o ambiente para o atendimento, ajustando iluminação, música e temperatura, conforme necessário.
• Comunicar-se com o chefe de salão sobre o cardápio do dia, alterações ou indisponibilidade de itens.

Durante o Atendimento:

• Anotar os pedidos no sistema de forma organizada e precisa, garantindo que todas as informações estejam corretas.
• Manter contato constante com a cozinha para garantir o tempo de entrega adequado dos pratos.
• Monitorar a mesa durante a refeição para atender às necessidades dos clientes, sem ser invasivo.
• Oferecer sobremesas e bebidas adicionais ao final da refeição e questionar sobre a satisfação com o serviço.

Após o Atendimento:

• Agradecer aos clientes pela visita e se despedir com cordialidade, perguntando se desejam algo mais antes de deixar o restaurante.
• Limpar e reorganizar as mesas rapidamente para receber novos clientes.
• Garantir que o salão permaneça limpo e organizado durante todo o turno.