Estágio em Nutrição - Natal - Candidaturas Abertas

RH Ser Consultoria Empresarial; Natal; On-site; BRL 13,000 - 16,000; Part time

Benefits offered by this job

Auxílio Transporte

Seguro de Vida

Job summary

RH Ser Consultoria Empresarial, em Natal (RN), busca estagiário de Nutrição para atuar com requisitos de ANVISA e boas práticas de manipulação de alimentos. O estágio é presencial, com atuação em UAN, hotelaria, restaurante ou cozinha industrial.

A carga horária inclui horários rotativos entre 7h-12h, 9h-14h ou 16h-21h, conforme escala, com auxílio transporte e seguro de vida. O candidato deve estar cursando Nutrição, ter conhecimento da RDC 216/2004 da ANVISA e noções de higiene e segurança

Qualifications

• Graduando em Nutrição com interesse na área de manipulação de alimentos.
• Conhecimento da RDC nº 216/2004 da ANVISA.
• Conhecimento em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.
• Noções de controle higiênico-sanitário.

Responsibilities

• Realizar e preencher diariamente o Manual de Checklist de Boas Práticas e Segurança dos Alimentos.
• Acompanhar as rotinas de cozinha, restaurante, estoque e áreas de manipulação.
• Verificar o cumprimento das normas de higiene, manipulação, armazenamento e conservação dos alimentos.
• Acompanhar o recebimento de hortifrúti, avaliando qualidade, aparência, integridade, maturação, higiene e padrão dos produtos entregues.

Skills

Boas Práticas de Manipulação de AlimeN

Education

Graduando em Nutrição

Job description

Requisitos

Graduando em Nutrição. Conhecimento da RDC nº 216/2004 da ANVISA. Conhecimento em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. Noções de controle higiênico-sanitário. Experiência ou vivência acadêmica em UAN, hotelaria, restaurante, cozinha industrial, controle de qualidade ou segurança dos alimentos será um diferencial.

RH Ser Consultoria Empresarial

• Natal-RN
• Presencial

Área: Estágio Nível Superior

1.300,00

Requisitos

Graduando em Nutrição. Conhecimento da RDC nº 216/2004 da ANVISA. Conhecimento em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. Noções de controle higiênico-sanitário. Experiência ou vivência acadêmica em UAN, hotelaria, restaurante, cozinha industrial, controle de qualidade ou segurança dos alimentos será um diferencial.

Atividades

Realizar e preencher diariamente o Manual de Checklist de Boas Práticas e Segurança dos Alimentos; Acompanhar as rotinas de cozinha, restaurante, estoque e áreas de manipulação; Verificar o cumprimento das normas de higiene, manipulação, armazenamento e conservação dos alimentos; Acompanhar o recebimento de hortifrúti, avaliando qualidade, aparência, integridade, maturação, higiene e padrão dos produtos entregues; Acompanhar o recebimento dos demais insumos, verificando condições das embalage...

7h as 12h (Em regime de Escala) ou 9h as 14h (Em regime de Escala) ou 16h as 21h (Em regime de Escala) | Auxilio Transporte + Seguro de Vida.