Estágio em Gastronomia

LME COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA; Rio de Janeiro; Presencial; BRL 10 000 - 15 000; Tempo parcial

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Alimentação no local

Oportunidade de efetivação

Plano de crescimento interno

Resumo da oferta

A LME COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA está oferecendo uma vaga de estágio para quem está cursando Gastronomia e quer vivenciar o dia a dia de uma cozinha profissional no Rio de Janeiro. Você terá contato direto com a equipe, participará da rotina da cozinha e do desenvolvimento de fichas técnicas.

Buscamos estudantes motivados, com boa comunicação, espírito de equipe e atenção aos detalhes, com disponibilidade para residir na Zona Sul ou regiões próximas (até 20 km).

Qualificações

• Cursando Gastronomia com interesse em cozinha profissional.
• Boa comunicação e espírito de equipe.
• Vontade de aprender com profissionais experientes.

Responsabilidades

• Acompanhar as rotinas da cozinha e processos de finalização.
• Apoio na reprodução de receitas com base em fichas técnicas.
• Participação na elaboração e atualização de fichas técnicas.
• Conferência de check-lists de organização, limpeza e produção.

Conhecimentos

Entusiasmo

Trabalho em equipe

Comunicação

Atenção aos detalhes

Vontade de aprender

Formação académica

Cursando Gastronomia

Descrição da oferta de emprego

Está cursando Gastronomia e quer colocar a mão na massa em uma cozinha profissional de verdade? Essa vaga é para você!

Procuramos um(a) estagiário(a) que esteja cheio(a) de entusiasmo, curiosidade e vontade de aprender. Aqui, você vai vivenciar de perto a rotina de uma cozinha completa, com espaço para crescer e encantar através da gastronomia.

Principais Atividades

• Acompanhamento das rotinas da cozinha e processos de finalização;
• Apoio na reprodução de receitas com base em fichas técnicas;
• Participação na elaboração e atualização de fichas técnicas;
• Conferência de check-lists de organização, limpeza e produção

O que buscamos em você

• Entusiasmo e energia para vivenciar o dia a dia da cozinha;
• Boa comunicação, espírito de equipe e relacionamento interpessoal;
• Dinamismo, comprometimento e atenção aos detalhes;
• Humildade para aprender com diferentes profissionais;
• Residir na Zona Sul do Rio de Janeiro ou em regiões próximas (até 20km)

O que ofer ecemos

• Acompanhamento prático com equipe experiente;
• Ambiente de trabalho colaborativo e aberto ao aprendizado;
• Alimentação no local;
• Oportunidade de efetivação e plano de crescimento interno;
• Contato com os pilares da gastronomia profissional: disciplina, criatividade e excelência.