ESTAGIÁRIO EM NUTRIÇÃO - UAN

BESTFORK EXPERIENCE ASSESSORIA COMERCIAL LTDA; Rio de Janeiro; On-site; BRL 13,000 - 20,000; Full time

Job summary

A BESTFORK EXPERIENCE ASSESSORIA COMERCIAL LTDA contrata Auxiliar de cozinha para apoiar rotinas de produção de alimentos, monitorar higiene e boas práticas, e auxiliar no controle de armazenamento e validade.

Você acompanhará o controle de temperatura de alimentos e equipamentos, apoiará o recebimento de mercadorias e a organização de estoques, além de contribuir para a melhoria de desperdícios sob supervisão de um nutricionista responsável.

Qualifications

• Acompanhamento de normas de higiene e boas práticas de manipulação de alimentos
• Módulos de controle de temperatura de alimentos e equipamentos
• Acompanhamento do recebimento de mercadorias e organização de estoques
• Controle de armazenagem, validade e conservação de alimentos
• Apoio na identificação de oportunidades de melhoria do processo de produção
• Acompanhamento de procedimentos sanitários sob supervisão do nutricionista

Responsibilities

• Auxiliar no acompanhamento das rotinas da cozinha e da produção de alimentos
• Acompanhar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos
• Auxiliar no monitoramento das condições de armazenamento, validade e conservação dos alimentos
• Acompanhar o controle de temperatura dos alimentos e equipamentos
• Auxiliar na organização e no controle de qualidade dos processos de produção
• Apoiar o acompanhamento do recebimento de mercadorias e da organização dos estoques
• Auxiliar no controle de desperdícios e na identificação de oportunidades de melhoria
• Acompanhar a aplicação dos procedimentos e das normas sanitárias vigentes, sob supervisão do nutricionista responsável

Job description

• Auxiliar no acompanhamento das rotinas da cozinha e da produção de alimentos
• Acompanhar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos
• Auxiliar no monitoramento das condições de armazenamento, validade e conservação dos alimentos
• Acompanhar o controle de temperatura dos alimentos e equipamentos
• Auxiliar na organização e no controle de qualidade dos processos de produção
• Apoiar o acompanhamento do recebimento de mercadorias e da organização dos estoques
• Auxiliar no controle de desperdícios e na identificação de oportunidades de melhoria
• Acompanhar a aplicação dos procedimentos e das normas sanitárias vigentes, sob supervisão do nutricionista responsável