Assistente de Nutrição

LLinea; São Paulo; On-site; BRL 19,000 - 28,000; Full time

Job summary

A LLinea busca um Assistente de Nutrição para atuar na unidade de alimentação, acompanhando a produção e a distribuição das refeições, assegurando boas práticas de manipulação de alimentos.

O profissional realizará controles de temperatura e qualidade, manterá organização, higiene e registros operacionais, e apoiará a equipe nas rotinas de segurança alimentar, contribuindo para um serviço saudável e conforme padrões de qualidade.

Qualifications

• Acompanhar a produção e distribuição das refeições.
• Realizar controles de temperatura e qualidade.
• Acompanhar higiene e boas práticas na unidade.
• Auxiliar nos registros e controles da operação.
• Apoiar a equipe nas rotinas relacionadas à segurança dos alimentos.

Responsibilities

• Auxiliar no acompanhamento da produção e distribuição das refeições.
• Realizar controles de temperatura e qualidade dos alimentos.
• Acompanhar organização, higiene e boas práticas na unidade.
• Auxiliar nos registros e controles da operação.
• Apoiar a equipe nas rotinas relacionadas à segurança dos alimentos.

Skills

Controle de qualidade

Boas práticas de manipulação

Organização da produção

Rotinas de segurança alimentar

Education

Curso Técnico em Nutrição

Job description

Assistente de Nutrição

Atuará no acompanhamento das atividades da unidade de alimentação, auxiliando nos controles de qualidade, organização da produção e cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos.

Atividades:

• Auxiliar no acompanhamento da produção e distribuição das refeições;
• Realizar controles de temperatura e qualidade dos alimentos;
• Acompanhar organização, higiene e boas práticas na unidade;
• Auxiliar nos registros e controles da operação;
• Apoiar a equipe nas rotinas relacionadas à segurança dos alimentos.

Requisitos:

• Desejável curso Técnico em Nutrição
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.
• Experiência em restaurante, cozinha industrial .