Estagiário A&B

Atrio Hotéis; São Paulo; On-site; BRL 13,000 - 20,000; Part time

Job summary

Atrio Hotel Management, referência na gestão de hotéis em São Paulo, busca Estagiário de A&B para atuar na região de São Paulo/SP. O estágio envolve apoio às atividades operacionais do departamento de Alimentos e Bebidas, atendimento aos hóspedes, organização de ambientes, montagem de buffet, reposição de itens e participação em eventos.

Requisitos: estar cursando Ensino Superior ou Técnico em Hotelaria, Turismo, Gastronomia ou Administração; boa comunicação, organização, proatividade e

Qualifications

• Estar cursando Ensino Superior ou Técnico em Hotelaria, Turismo, Gastronomia, Administração ou áreas correlatas.
• Boa comunicação escrita e verbal; organização e proatividade.
• Interesse pela área de hotelaria e alimentos e bebidas; disponibilidade para atuação em escala de hotel.

Responsibilities

• Auxiliar no atendimento aos hóspedes e clientes nos restaurantes, bares e demais pontos de A&B.
• Apoiar a equipe na organização e preparação dos ambientes para atendimento.
• Auxiliar na montagem e reposição de buffet, quando aplicável.
• Apoiar o serviço de alimentos e bebidas aos hóspedes.
• Auxiliar na organização de mesas, utensílios, equipamentos e materiais do setor.
• Apoiar a conferência e reposição de produtos.
• Auxiliar no controle e organização dos estoques de alimentos, bebidas e materiais.
• Apoiar a equipe durante eventos, coffee breaks e demais serviços realizados pelo hotel.
• Observar e seguir os padrões de higiene, segurança alimentar e qualidade estabelecidos pelo hotel.

Skills

Boa comunicação

Organização

Proatividade

Interesse por A&B

Trabalho em equipe

Education

Superior/Técnico em áreas correlatas

Job description

No mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.

Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.

Atualmente a Atrio conta com mais de 80 hotéis em operação, sendo a maior franqueada da Accor no Brasil, trabalhando com as marcas Ibis Budget, Ibis, Ibis Styles, Mercure, Grand Mercure e Novotel. E também, administrando marcas independentes.

Venha fazer parte do time de FERAS!

Estamos em busca de um(a) Estagiário de A&B para atuar na região de São Paulo/SP!

Objetivo Do Cargo

Auxiliar nas atividades operacionais do departamento de Alimentos e Bebidas, contribuindo para o bom funcionamento do hotel, garantindo qualidade no atendimento e cumprimento dos padrões estabelecidos.

Principais Responsabilidades

• Auxiliar no atendimento aos hóspedes e clientes nos restaurantes, bares e demais pontos de A&B;
• Apoiar a equipe na organização e preparação dos ambientes para atendimento;
• Auxiliar na montagem e reposição de buffet, quando aplicável;
• Apoiar o serviço de alimentos e bebidas aos hóspedes;
• Auxiliar na organização de mesas, utensílios, equipamentos e materiais do setor;
• Apoiar a conferência e reposição de produtos;
• Auxiliar no controle e organização dos estoques de alimentos, bebidas e materiais;
• Apoiar a equipe durante eventos, coffee breaks e demais serviços realizados pelo hotel;
• Observar e seguir os padrões de higiene, segurança alimentar e qualidade estabelecidos pelo hotel;
• Auxiliar na organização e limpeza das áreas de trabalho, conforme os procedimentos internos;
• Apoiar o controle de desperdícios e o uso adequado dos produtos e materiais;
• Auxiliar nas atividades administrativas e controles do departamento;
• Manter postura cordial e profissional no atendimento aos hóspedes e clientes;
• Apoiar outras atividades relacionadas ao setor, conforme orientação da liderança.

Requisitos

• Estar cursando Ensino Superior ou Técnico em Hotelaria, Turismo, Gastronomia, Administração ou áreas correlatas;
• Boa comunicação;
• Organização e proatividade;
• Interesse pela área de hotelaria e alimentos e bebidas;
• Disponibilidade para atuar em escala de hotel.

Competências Desejáveis

• Trabalho em equipe;
• Agilidade;
• Cordialidade;
• Organização;
• Atenção aos detalhes;
• Comprometimento;
• Boa comunicação;
• Foco na experiência do cliente.

Diferenciais

• Conhecimento de inglês ou outro idioma;
• Interesse por gastronomia e hospitalidade;
• Experiência anterior com atendimento ao público.