Encarregado De Restaurante

Grupo STT; Santo André; On-site; BRL 28,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Gorjeta média

Vale-alimentação (VA)

Vale-transporte (VT)

Job summary

Grupo STT procura um Coordenador(a) de Salão para a unidade Cabana Burger em Santo André. O profissional acompanhará a operação, orientará a equipe e garantirá a qualidade do atendimento, assegurando boa experiência aos clientes.

É essencial ter liderança pelo exemplo, boa comunicação, proatividade e inteligência emocional, mantendo organização e bom relacionamento com a equipe durante os turnos diários, incluindo finais de semana.

Qualifications

• Ensino médio completo.
• Experiência anterior com liderança ou coordenação de equipes.
• Experiência com atendimento ao cliente, preferencialmente em restaurantes ou estabelecimentos de alimentação.
• Disponibilidade para trabalhar na escala 6x1, incluindo finais de semana e feriados.
• Boa comunicação e perfil executor.

Responsibilities

• Coordenar e acompanhar a equipe de salão durante a operação.
• Supervisionar o atendimento aos clientes, garantindo qualidade e agilidade.
• Acompanhar o fluxo de atendimento e a organização do salão.
• Garantir a comunicação eficiente entre a equipe de salão e a cozinha.
• Orientar e apoiar os colaboradores na execução das atividades diárias.
• Acompanhar os padrões de organização, limpeza e qualidade da unidade.
• Apoiar a gerência nas rotinas operacionais e na gestão da equipe.
• Auxiliar na resolução de situações relacionadas ao atendimento ao cliente.
• Garantir o cumprimento dos procedimentos e padrões da empresa.
• Contribuir para um ambiente de trabalho organizado, colaborativo e produtivo.

Skills

Liderança de equipes

Comunicação

Proatividade

Inteligência emocional

Organização

Trabalho em equipe

Foco no atendimento

Education

Ensino Médio Completo

Job description

Descrição da vaga

Estamos em busca de um(a) Coordenador(a) de Salão para atuar na unidade do Cabana Burger em Santo André. O profissional será responsável por acompanhar a operação do salão, orientar a equipe e garantir a qualidade do atendimento, contribuindo para o bom funcionamento da unidade e para uma experiência positiva aos clientes. Buscamos uma pessoa com boa comunicação, proatividade, inteligência emocional e capacidade de liderar pelo exemplo, mantendo a organização e o bom relacionamento com a equipe.

Remuneração e benefícios

• Salário fixo: R$ 2.800,00
• Gorjeta média: R$ 900,00
• Vale-alimentação (VA): R$ 550,00
• Vale-transporte (VT)

Escala e turnos de trabalho

• Escala: 6x1
• POSSUI DISPONIBILIDADE PARA OS TURNOS , CONFORME ESCALA.
• Turno da manhã: 08h às 16h20.
• Domingo a quinta-feira: 15h às 23h20.
• Sexta-feira e sábado: 19h às 03h20.
• É necessário ter disponibilidade e flexibilidade para atuar nos diferentes turnos, conforme a organização da escala e das folgas da unidade.

Principais atividades

• Coordenar e acompanhar a equipe de salão durante a operação.
• Supervisionar o atendimento aos clientes, garantindo qualidade e agilidade.
• Acompanhar o fluxo de atendimento e a organização do salão.
• Garantir a comunicação eficiente entre a equipe de salão e a cozinha.
• Orientar e apoiar os colaboradores na execução das atividades diárias.
• Acompanhar os padrões de organização, limpeza e qualidade da unidade.
• Apoiar a gerência nas rotinas operacionais e na gestão da equipe.
• Auxiliar na resolução de situações relacionadas ao atendimento ao cliente.
• Garantir o cumprimento dos procedimentos e padrões da empresa.
• Contribuir para um ambiente de trabalho organizado, colaborativo e produtivo.
• Exercer a liderança pelo exemplo, demonstrando postura profissional, proatividade e comprometimento.

Requisitos

• Ensino médio completo.
• Experiência anterior com liderança ou coordenação de equipes.
• Experiência com atendimento ao cliente, preferencialmente em restaurantes ou estabelecimentos de alimentação.
• Ter mais de 18 anos.
• Boa comunicação e perfil executor.
• Proatividade e organização.
• Inteligência emocional para lidar com diferentes situações.
• Facilidade para trabalhar em equipe.
• Disponibilidade para trabalhar na escala 6x1, incluindo finais de semana e feriados.
• Flexibilidade para atuar nos turnos da manhã e da noite.
• Possuir condições de retorno seguro após o expediente noturno.

• Local de trabalho: Santo André, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
• Nível hierárquico: Encarregado

VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos