Encarregado de Produção (Extensiva a PCD)

NUTRIVIP ALIMENTACAO; Serra; On-site; BRL 33,000 - 47,000; Full time

Benefits offered by this job

Assistência Médica

Alimentação na empresa

Vale Transporte

Ticket Alimentação

Premiação Assiduidade

Job summary

A NutriVIP Alimentação procura um(a) Supervisor(a) de Operações para liderar cozinhas e equipes, assegurando o atendimento de metas de produção, padrões de higiene, qualidade e segurança alimentar (APPCC).

Você organizará a equipe, definirá escalas, controlará estoque e supervisionará o preparo de refeições, com foco na eficiência de insumos, redução de desperdícios e cumprimento de prazos.

Qualifications

• Ensino médio completo, com experiência na função.
• Pontualidade e comprometimento com prazos.
• Experiência anterior em supervisão de cozinhas/turnos é desejável.

Responsibilities

• Supervisionar atividades operacionais, atingindo metas de produção e padrões de qualidade.
• Organizar equipes, escalas, controle de estoque e preparo de refeições; reduzir desperdícios.

Skills

Liderança

Gestão de equipe

Pontualidade

Education

Ensino Médio Completo

Job description

Responsabilidades:

• Supervisionar e coordenar atividades operacionais, garantindo o cumprimento das metas de produção, padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar (APPCC/boas práticas). Organizar a equipe, definir escalas, controlar o estoque e supervisionar o preparo de refeições. Ter perfil de liderança para gerir cozinheiros e auxiliares, foco no rendimento dos insumos, redução de desperdícios e cumprimento de prazos

Requisitos:

• Ensino Médio Completo;
• Experiencia na Função;
• Ser pontual;

Benefícios:

• INFORMAÇÕES ADICIONAIS
• Assistência Médica;
• Alimentação na empresa;
• Vale Transporte;
• Ticket Alimentação;
• Premiação Assiduidade;