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Um Supermercado em Recife (Boa Viagem) busca Encarregado de Padaria para supervisionar a rotina, organizar a produção e a exposição dos produtos, além de orientar a equipe.
Você acompanhará metas de produção, controle de insumos, higiene e atendimento ao cliente, em regime presencial, com jornada de 6x1 e salário informado.
Supermercado busca profissional Encarregado de Padaria em Recife (Boa Viagem).
Supervisionar a rotina da padaria, organizando a produção e a exposição dos produtos. Acompanhar o preparo de pães, salgados e itens de confeitaria, garantindo padrão de qualidade. Distribuir tarefas à equipe e apoiar o fluxo de trabalho ao longo do expediente. Controlar o abastecimento de insumos e solicitar reposição quando necessário. Verificar validade, conservação e apresentação dos produtos expostos à venda. Acompanhar metas de produção, vendas e produtividade da unidade. Monitorar perdas, quebras e desperdícios, propondo ajustes na operação. Orientar a equipe quanto a procedimentos de higiene, segurança e boas práticas. Apoiar o atendimento ao cliente e resolver demandas operacionais do setor.
Atuações anteriores em Supervisor de Padaria, Gerente de Padaria, Coordenador de Padaria ou Chefe de Padaria podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Escolaridade: Ensino médio completo
Experiência: Necessário experiência