Encarregado(a) de Padaria

Grupo Amigão; São José do Rio Preto; Sur place; BRL 60 000 - 90 000; Plein temps

Résumé du poste

Grupo Amigão busca um supervisor de panificação para liderar a produção de pães, bolos e produtos afins, assegurando a qualidade e a eficiência da operação.

O profissional gerenciará a equipe, fará distribuição de tarefas, monitorará o estoque de ingredientes e manterá a área de trabalho organizada, com foco no atendimento ao cliente e na atualização sobre tendências do setor.

Responsabilités

• Supervisionar a produção de pães, bolos e outros produtos de panificação.
• Garantir a qualidade dos produtos fabricados.
• Gerenciar a equipe de trabalho, distribuindo tarefas e orientando os colaboradores.
• Controlar o estoque de ingredientes e materiais necessários para a produção.
• Zelar pela limpeza e organização do ambiente de trabalho.
• Atender e solucionar as demandas dos clientes.
• Manter-se atualizado sobre as tendências e inovações no ramo da panificação.

Description du poste

• Supervisionar a produção de pães, bolos e outros produtos de padaria.
• Garantir a qualidade dos produtos fabricados.
• Gerenciar a equipe de trabalho, distribuindo tarefas e orientando os colaboradores.
• Controlar o estoque de ingredientes e materiais necessários para a produção.
• Zelar pela limpeza e organização do ambiente de trabalho.
• Atender e solucionar as demandas dos clientes.
• Manter-se atualizado sobre as tendências e inovações no ramo da panificação.