Encarregado(a) de Açougue

Cooperflora; Brasil; Presencial; BRL 39 060 - 55 800; Tempo integral

Resumo da oferta

A Cooperflora no Brasil está em busca de um Supervisor de Açougue que será responsável pela supervisão da equipe e gestão do setor. O candidato ideal terá experiência prévia, conhecimento em cortes de carne e competências em liderança.

Este profissional garantirá o cumprimento das normas de qualidade e higiene, além de assegurar um atendimento ao cliente de excelência. A posição oferece um ambiente de trabalho dinâmico e voltado para resultados.

Qualificações

• Experiência prévia na área de açougue, preferencialmente com conhecimento em cortes de carne.
• Habilidade em liderança e gestão de equipe.
• Conhecimento em normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.

Responsabilidades

• Supervisionar a equipe do açougue, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e higiene.
• Realizar a gestão de estoque, controlando as mercadorias e evitando desperdícios.
• Atender os clientes, prestando um serviço de excelência e oferecendo produtos de acordo com suas necessidades.

Conhecimentos

Liderança

Gestão de equipe

Atendimento ao cliente

Organização

Descrição da oferta de emprego

Responsabilidades

Supervisionar a equipe do açougue, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e higiene. Realizar a gestão de estoque, controlando as mercadorias e evitando desperdícios. Atender os clientes, prestando um serviço de excelência e oferecendo produtos de acordo com suas necessidades. Manter a organização e limpeza do setor, seguindo as normas sanitárias vigentes. Treinar e desenvolver a equipe, visando a melhoria contínua do atendimento e dos processos.

Requisitos

Experiência prévia na área de açougue, preferencialmente com conhecimento em cortes de carne. Habilidade em liderança e gestão de equipe. Conhecimento em normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos. Capacidade de atendimento ao cliente e resolução de problemas. Organização, proatividade e senso de responsabilidade.