COZINHEIRO | TAMBORÉ - SP

Grupo Drumattos; Barueri; Presencial; BRL 28 000 - 42 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Plano de saúde

Plano odontológico Bradesco

TotalPass: rede de academias

Day Off de Aniversário

Refeitório no Local

Licença maternidade/paternidade estend

Refeitório no Local

Resumo da oferta

O Camarada Camarão, referência em gastronomia de frutos do mar, procura um(a) cozinheiro para apoiar a produção mantendo a qualidade, organização e os padrões da casa.

Você ficará responsável por preparar diversos pratos, seguir fichas técnicas, trabalhar com chapa, fritadeira, forno e fogão, e colaborar com a equipe para entrega rápida e apresentação impecável. Oferecemos plano de saúde, odontológico, TotalPass, Day Off de Aniversário, refeitório no local e licença estendida.

Qualificações

• Experiência anterior em cozinha de restaurante.
• Conhecimento em preparo e cocção de alimentos; manuseio de chapa, fritadeira, forno e fogão.
• Capacidade de seguir fichas técnicas e receitas.

Responsabilidades

• Preparar e cozinhar uma variedade de pratos, seguindo receitas e instruções fornecidas.
• Consultar o modo de preparo das receitas para garantir que todos os pratos sejam preparados corretamente.
• Encaminhar os pratos para montagem garantindo que estejam prontos para a apresentação final.
• Lidar com diversas tarefas simultaneamente, mantendo a eficiência na cozinha.
• Manter a limpeza e a organização da cozinha em todo momento.
• Auxiliar no controle de inventário de alimentos e suprimentos.
• Trabalhar em estreita colaboração com a equipe de cozinha para garantir uma produção eficiente e de alta qualidade.
• Seguir as normas de segurança e higiene alimentar.

Conhecimentos

Experiência na cozinha

Preparo e cocção de alimentos

Domínio de chapas/fritadeiras/fornos

Seguir fichas técnicas

Montagem de pratos

Descrição da oferta de emprego

O Camarada Camarão, referência em gastronomia de frutos do mar e hospitalidade, busca um(a) Cozinheiro para apoiar a produção e garantir que nossos pratos sejam preparados com qualidade, organização e dentro dos padrões da casa.

Responsabilidades:

• Preparar e cozinhar uma variedade de pratos, seguindo receitas e instruções fornecidas.
• Consultar o modo de preparo das receitas para garantir que todos os pratos sejam preparados corretamente.
• Encaminhar os pratos para montagem garantindo que estejam prontos para a apresentação final.
• Lidar com diversas tarefas simultaneamente, mantendo a eficiência na cozinha.
• Manter a limpeza e a organização da cozinha em todo momento.
• Auxiliar no controle de inventário de alimentos e suprimentos.
• Trabalhar em estreita colaboração com a equipe de cozinha para garantir uma produção eficiente e de alta qualidade.
• Seguir as normas de segurança e higiene alimentar.

Requisitos:

• Experiência anterior em cozinha de restaurante;
• Conhecimento em preparo e cocção de alimentos;
• Saber trabalhar com chapa, fritadeira, forno e fogão, conforme a necessidade da operação;
• Conhecimento em cortes, e montagem de pratos;
• Saber seguir fichas técnicas e receitas.

Benefícios

• Assistência Médica: Plano de saúde para você e sua família.
• Assistência Odontológica: Plano odontológico Bradesco para um sorriso saudável.
• TotalPass: Tenha acesso a uma vasta rede de academias e estúdios fitness.
• Day Off de Aniversário: Folga remunerada para celebrar seu dia especial.
• Refeitório no Local: Refeição fornecida por nós para os colaboradores!
• Licença Maternidade/Paternidade estendidas