COZINHEIRO - SÃO PAULO

LinkedIn - Jobboard; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma oportunidade imperdível para cozinheiros apaixonados pela gastronomia! Estamos recrutando um profissional com mais de 3 anos de experiência em cozinhas dinâmicas para atuar na preparação de alimentos prontos e congelados. O candidato deverá ter habilidades destacadas com diferentes utensílios de cozinha, além de um conhecimento sólido em cortes de carnes e técnicas culinárias. Se você busca crescer em um ambiente inovador, envie sua candidatura agora!

Serviços

Refeição no local

Vale transporte

Qualificações

• Mais de 3 anos de experiência como cozinheiro pleno.
• Cursos práticos em culinária relevantes.
• Habilidade em preparar e finalizar pratos.

Responsabilidades

• Organizar a cozinha e preparar os ingredientes.
• Monitorar a qualidade dos alimentos e os estoques.
• Preparar e finalizar pratos com apresentação adequada.

Conhecimentos

Habilidade com cortes de carne

Cozinha em diversos utensílios

Organização da cozinha

Formação académica

Ensino médio completo

Ferramentas

Forno Combinado

Defumadores

Ultracongeladores

Descrição da oferta de emprego

você é um cozinheiro com paixão pela arte de cozinhar e adora o universo da gastronomia prática e saborosa? Então, prepare-se para uma oportunidade incrível!

Estamos buscando um profissional talentoso para integrar nossa equipe e trazer ainda mais sabor para a nossa linha de alimentos prontos e congelados. Se você tem experiência na cozinha, domínio de técnicas culinárias e vontade de trabalhar em um setor dinâmico e em constante crescimento, essa vaga é para você!

Atividades

• Organizar as praças de trabalho com todos os ingredientes necessários e seus equipamentos; Cozinhar em diversos utensílios: Forno Combinado Rational , fogão ind e grelhas/chapa;
• Cuidar dos alimentos enquanto cozinham/são processados ;
• Garantir ótima apresentação arrumando os pratos para serem servidos/embalados;
• Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados respectivamente; Verificar a qualidade dos ingredientes;
• Monitorar o estoque e fazer pedidos quando houver reposição;
• Responsável pela preparação e finalização dos pratos, também exerce a função de cortes de carne, moer e embalar à vácuo e controle de estoque.
  
  

Pré requisitos

• Ensino médio completo;
• Habilidade com Forno Combinado, Defumadores carnes, Ultracongeladores, cursos livres ou práticos pertinentes para culinárias que informe ser hábil;
• Experiência comprovada superior a 3 anos como cozinheiro pleno em restaurantes como: à la carte, churrascarias, catering/industrial, Ifood/delivery;
• Habilidade com cortes e preparação de carnes vermelhas, além de aves e pescados, tanto em grelhados ou cozidos.
• Delivery de marmitas. Precisa saber cortar carnes.
  
  

Conhecimentos Técnicos

• Habilidade com Forno Combinado;
• Defumadores carnes;
• Ultracongeladores;
  
  

Remuneração

Fixo: R$ 2.500,00

Benefícios

Refeição no local

Vale transporte

Horário de trabalho: escala 5x2 - 8:00 às 17:00

Contratação CLT - presencial: Av Interlagos - Jd Marajoara

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