COZINHEIRO - SÃO PAULO

GB Consultoria; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma oportunidade incrível para um cozinheiro apaixonado pela gastronomia! Venha fazer parte de uma equipe dinâmica que valoriza a arte de cozinhar. Se você tem mais de 3 anos de experiência em restaurantes e domina técnicas culinárias, esta vaga é perfeita para você. Com um ambiente de trabalho estimulante e a chance de trabalhar com alimentos prontos e congelados, você terá a oportunidade de brilhar na cozinha. Se você busca um desafio em um setor em constante crescimento, não perca essa chance de se juntar a uma empresa que valoriza seu talento e dedicação.

Serviços

Refeição no local

Vale transporte

Qualificações

• Experiência comprovada superior a 3 anos como cozinheiro pleno.
• Habilidade com cortes e preparação de carnes vermelhas e aves.

Responsabilidades

• Organizar as praças de trabalho com ingredientes e equipamentos.
• Preparar e finalizar pratos, monitorando o estoque.

Conhecimentos

Habilidade com Forno Combinado

Preparação de carnes

Cozinhar em diversos utensílios

Corte de carnes

Organização da cozinha

Formação académica

Ensino médio completo

Ferramentas

Forno Combinado

Defumadores

Ultracongeladores

Descrição da oferta de emprego

você é um cozinheiro com paixão pela arte de cozinhar e adora o universo da gastronomia prática e saborosa? Então, prepare-se para uma oportunidade incrível!

Estamos buscando um profissional talentoso para integrar nossa equipe e trazer ainda mais sabor para a nossa linha de alimentos prontos e congelados. Se você tem experiência na cozinha, domínio de técnicas culinárias e vontade de trabalhar em um setor dinâmico e em constante crescimento, essa vaga é para você!

Atividades

• Organizar as praças de trabalho com todos os ingredientes necessários e seus equipamentos; Cozinhar em diversos utensílios: Forno Combinado Rational , fogão ind e grelhas/chapa;

• Cuidar dos alimentos enquanto cozinham/são processados ;

• Garantir ótima apresentação arrumando os pratos para serem servidos/embalados;

• Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados respectivamente; Verificar a qualidade dos ingredientes;

• Monitorar o estoque e fazer pedidos quando houver reposição;

• Responsável pela preparação e finalização dos pratos, também exerce a função de cortes de carne, moer e embalar à vácuo e controle de estoque.

Pré requisitos

• Ensino médio completo;

• Habilidade com Forno Combinado, Defumadores carnes, Ultracongeladores, cursos livres ou práticos pertinentes para culinárias que informe ser hábil;

• Experiência comprovada superior a 3 anos como cozinheiro pleno em restaurantes como: à la carte, churrascarias, catering/industrial, Ifood/delivery;

• Habilidade com cortes e preparação de carnes vermelhas, além de aves e pescados, tanto em grelhados ou cozidos.

Conhecimentos Técnicos

• Habilidade com Forno Combinado;

• Defumadores carnes;

• Ultracongeladores;

Remuneração

Fixo: R$ 2.500,00

Benefícios

Refeição no local

Vale transporte

Horário de trabalho: escala 6x1 - 8:00 às 17:00

Contratação CLT - presencial: Av Interlagos - Jd Marajoara