Cozinheiro Pl. ibis budget POA (Cód. 5033)

Vaganet; Porto Alegre; On-site; BRL 27,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale Refeição ou Alimentação ou refeit

Plano de Saúde

Premiação por Produtividade

Curso de Inglês

Participação nos Resultados

Gympass

Zenklub

Job summary

A Atrio Hotel Management em Porto Alegre/RS está buscando um Cozinheiro Pleno para atuar na região. A função envolve preparar refeições conforme cardápios aprovados, monitorar reposições e manter a cozinha organizada e higienizada, além de supervisionar a equipe.

Exige Ensino Médio com Curso Profissionalizante e 2 anos de experiência na área. Oferece CLT, vale refeição/alimentação, plano de saúde, premiação por produtividade, curso de inglês, participação nos resultados, Gympass e Zenklub.

Qualifications

• Ensino médio com curso profissionalizante concluído.
• Experiência de 2 anos na área de cozinha ou função similar.

Responsibilities

• Executar serviços de preparação das refeições de acordo com cardápios aprovados pela empresa.
• Verificar reposições e solicitar compras de alimentos e suprimentos para cozinha.
• Executar e coordenar a limpeza da cozinha e conservar os suprimentos do restaurante.
• Organizar utensílios, higienizar equipamentos e bancada de trabalho, verificar funcionamento de equipamentos.
• Selecionar e verificar alimentos, armazená-los adequadamente.
• Preparar alimentos conforme orientações recebidas e cardápio aprovado.
• Distribuir alimentos prontos em cubas específicas e controlar reabastecimento e temperatura.
• Acompanhar e garantir que a equipe cumpra as tarefas designadas.

Education

Ensino Médio com Curso Profissionalizante

Job description

No mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.

Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.

Atualmente a Atrio conta com mais de 80 hotéis em operação, sendo a maior franqueada da Accor no Brasil, trabalhando com as marcas Ibis Budget, Ibis, Ibis Styles, Mercure, Grand Mercure e Novotel. E também, administrando marcas independentes.

Venha fazer parte do time de FERAS!

Estamos em busca de um(a) Cozinheiro Pl.para atuar na região de Porto Alegre/RS!

Responsabilidades e atribuições:

• Executar serviços de preparação das refeições de acordo com cardápios elaborados e aprovados pela empresa.
• Verificar as reposições, bem como solicitar compra de alimentos e outros suprimentos para cozinha.
• Executar e/ou coordenar a limpeza da cozinha, bem como sua conservação, providenciando para que os suprimentos do restaurante sejam guardados em locais apropriados, prevenindo quanto a extravios, roubos, deteriorações e outros danos.
• Realizar atividades referentes ao preparo da área para início das atividades, tais como a organização de utensílios de trabalho, higienização de equipamentos, materiais diversos e bancada de trabalho, verificação do funcionamento dos equipamentos e demais itens pertinentes.
• Selecionar e verificar os alimentos, bem como depositar os mesmos em local apropriado.
• Preparar os alimentos, relativos às orientações recebidas e/ou cardápio aprovado pela empresa.
• Distribuir os alimentos prontos em cubas específicas para tal, bem como controlar o reabastecimento e temperatura adequada.
• Acompanhar e garantir que os colaboradores sob sua responsabilidade cumpram as tarefas designadas.

Requisitos:

• Ensino Médio acrescido de Curso Profissionalizante
• 2 anos de experiência na área ou função similar

Informações Adicionais:

• Horário de trabalho:
• Tipo de contrato: CLT

O que oferecemos:

• Vale Refeição ou Alimentação ou refeitório no local;
• Plano de Saúde;
• Premiação por Produtividade;
• Curso de Inglês;
• Participação nos Resultados;
• Gympass;
• Zenklub.

Informações da vaga

• Modalidade: ON-SITE