Cozinheiro Pl - Diversos benefícios - (SCZ Talentos)

Caderno Nacional; Rancho Queimado; Presencial; BRL 20.000 - 33.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

A Caderno Nacional procura profissional para atuar na preparação de refeições conforme cardápios aprovados pela empresa. Irá supervisionar reposições de alimentos, manter a cozinha limpa e organizada e zelar pela guarda de suprimentos para evitar perdas.

O candidato organizará utensílios, higienizará equipamentos, selecionará alimentos e acompanhará a distribuição das porções, assegurando que normas de higiene sejam seguidas.

Responsabilidades

• Executar serviços de preparação das refeições conforme cardápios aprovados pela empresa.
• Verificar reposições e solicitar compras de alimentos e suprimentos para a cozinha.
• Executar ou coordenar a limpeza da cozinha e conservar seus suprimentos, prevenindo perdas e danos.
• Organizar a área de trabalho, higienizar equipamentos e verificar o funcionamento dos utensílios.
• Selecionar e verificar alimentos, armazenando-os de forma adequada.
• Preparar alimentos conforme orientações recebidas e/ou cardápio aprovado.
• Distribuir alimentos prontos em cubas, reabastecer e manter a temperatura correta.
• Acompanhar e garantir que a equipe sob sua responsabilidade cumpra as tarefas designadas.

Descripción del empleo

Segmento:

Não Informado

Atividades:

• Executar serviços de preparação das refeições de acordo com cardápios elaborados e aprovados pela empresa.
• Verificar as reposições, bem como solicitar compra de alimentos e outros suprimentos para cozinha.
• Executar e/ou coordenar a limpeza da cozinha, bem como sua conservação, providenciando para que os suprimentos do restaurante sejam guardados em locais apropriados, prevenindo extravios, roubos, deteriorações e outros danos.
• Realizar atividades referentes ao preparo da área para início das atividades, tais como organização de utensílios de trabalho, higienização de equipamentos, materiais diversos e bancada de trabalho, verificação do funcionamento dos equipamentos.
• Selecionar e verificar os alimentos, bem como depositá-los em local apropriado.
• Preparar os alimentos relativos às orientações recebidas e/ou cardápio aprovado pela empresa.
• Distribuir os alimentos prontos em cubas específicas, controlar o reabastecimento e a temperatura adequada.
• Acompanhar e garantir que os colaboradores sob sua responsabilidade cumpram as tarefas designadas.

Dias da Semana:

De segunda-feira à sexta-feira

Horário / Período:

Comercial