Ajudante de Confeitaria - Restaurante Pérgula

Belmond; Rio de Janeiro; Presencial; BRL 22 320 - 39 060; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Plano de Saúde e Odontológico extensivo a dependentes diretos

Convênio Farmácia

Vale transporte

Alimentação no local

Seguro de Vida

Folga de Aniversário

Descontos nos pontos de vendas da empresa

Experiências gratuitas nas propriedades da empresa

Resumo da oferta

A Belmond está em busca de um(a) Ajudante de Confeitaria para integrar sua equipe de Alimentos & Bebidas no Rio de Janeiro. Valorizamos pessoas organizadas e dedicadas, apaixonadas pela confeitaria, que saibam trabalhar em equipe e tenham atenção aos detalhes.

O profissional irá auxiliar na produção de bolos, tortas e sobremesas, garantindo a qualidade e a higiene do espaço de trabalho. Oferecemos um pacote de benefícios como plano de saúde, vale transporte e gastronomia nas nossas propriedades pelo mundo.

Qualificações

• Experiência mínima de 1 ano na função ou cargo semelhante em restaurantes e alta gastronomia.
• Disponibilidade para trabalhar em escala 5x2.

Responsabilidades

• Auxiliar no preparo de bolos, tortas, sobremesas, pães doces e demais produtos de confeitaria.
• Realizar o pré-preparo de ingredientes, pesagem, porcionamento e organização dos insumos.
• Apoiar na montagem, decoração e finalização de sobremesas, conforme os padrões estabelecidos.
• Organizar e higienizar utensílios, equipamentos e a área de trabalho.
• Auxiliar no controle de estoque, armazenamento e validade dos produtos.
• Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.
• Prestar suporte ao Confeiteiro e à equipe nas demandas diárias da produção.

Conhecimentos

Organização

Trabalho em equipe

Atenção aos detalhes

Segurança de Alimentos

Formação académica

Ensino médio completo

Ensino superior em gastronomia

Descrição da oferta de emprego

Estamos em busca de um(a) Ajudante de Confeitaria para fazer parte da nossa equipe de Alimentos & Bebidas. Procuramos uma pessoa organizada, dedicada e com interesse em confeitaria, que goste de trabalhar em equipe e tenha atenção aos detalhes para contribuir com a produção de produtos de alta qualidade.

Responsabilidades e tarefas diárias

• Auxiliar no preparo de bolos, tortas, sobremesas, pães doces e demais produtos de confeitaria.
• Realizar o pré-preparo de ingredientes, pesagem, porcionamento e organização dos insumos.
• Apoiar na montagem, decoração e finalização de sobremesas, conforme os padrões estabelecidos.
• Organizar e higienizar utensílios, equipamentos e a área de trabalho.
• Auxiliar no controle de estoque, armazenamento e validade dos produtos.
• Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.
• Prestar suporte ao Confeiteiro e à equipe nas demandas diárias da produção.

Requirements

• Ensino médio completo.
• Ensino superior em gastronomia, será um diferencial.
• Experiência mínima de 1 ano na função ou cargo semelhante em restaurantes e alta gastronomia.
• Conhecimento em Segurança de Alimentos.
• Disponibilidade para trabalhar em escala 5x2.

Benefits

• Plano de Saúde e Odontológico extensivo a dependentes diretos.
• Convênio Farmácia.
• Vale transporte.
• Alimentação no local.
• Seguro de Vida.
• Folga de Aniversário.
• Descontos nos pontos de vendas da empresa.
• De acordo com o seu "tempo de casa", você adquiri diárias e experiências gratuitas nas propriedades da empresa ao redor do mundo, incluindo 50% de desconto em Alimentos & Bebidas.