Cozinheiro Líder

Sodexo; São Paulo; On-site; BRL 78,000 - 112,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale alimentação

Convênio médico (após 6 meses)

Vale transporte

Refeição no local

Job summary

A Sodexo busca um(a) Cozinheiro Líder para atuar no distrito de Pinheiros, SP, com atuação presencial. A vaga exige liderança de equipe, preparo de diversos itens, montagem de pratos e garantia de qualidade, com foco em segurança alimentar e higiene.

O candidato ideal tem Curso Técnico na área, habilidades de atendimento ao cliente e conhecimento de normas de conformidade. Oferecemos benefício e inserção em uma equipe de alto desempenho.

Qualifications

• Curso técnico relacionado à área de alimentação
• Experiência pode incluir atuação em cozinha ou panificação
• Capacidade de seguir procedimentos de higiene e segurança
• Habilidade de trabalhar em equipe e sob pressão

Responsibilities

• Liderar equipe na execução das atividades de preparo de alimentos, visando cumprir as etapas da produção.
• Pré-preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas e/ou dietas.
• Montar e repor os alimentos e Zelar pela apresentação do produto final.
• Realizar degustação e aprovação de produtos e manter qualidade
• Garantir reposição de alimentos no balcão de distribuição e manter organização
• Coletar amostras de alimentos e zelar pela higienização de equipamentos e áreas
• Assegurar cumprimento de normas de qualidade, segurança alimentar e normas de trabalho
• Gerenciar e desenvolver a equipe, executando tarefas correlatas
• Ser responsável pela saúde e segurança, aplicando normas do sistema de gestão

Skills

Atendimento ao cliente

Tapicería

Gestão tecnologia elétrica

Execução

Conformidade normas

Education

Curso Técnico

Job description

COZINHEIRO LÍDER

Pinheiros - SP Presential 1 Position Effective - CLT In charge Full time

• Liderar equipe na execução das atividades de preparo de alimentos, visando cumprir todas as etapas da produção.
• Pré-preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas e/ou dietas;
• Montar e repor os alimentos;
• Zelar pela apresentação do produto final;
• Realizar degustação e aprovação de produtos;
• Garantir a reposição dos alimentos no balcão de distribuição;
• Coletar e identificar amostras de alimentos;
• Higienizar equipamentos e áreas;
• Assegurar o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho na execução das
• atividades, conforme Manual de Boas Práticas;
• Gerenciamento e desenvolvimento de equipe;
• Executar tarefas correlatas;
• Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do
• Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.

Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!

#LI-Onsite

Requirements

Studies

Technical Course

Skills

Atendimento ao cliente Habilidades de tapicería Gestão de tecnologia elétrica Execução Adesão ou conformidade das normas

Benefits

• Vale alimentação
• Convênio médico (após 6 meses)
• Vale transporte
• Refeição no local

About SODEXO GESTORES OPERACIONAIS

Vagas Lideranças Operacionais
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