Cozinheiro

Sodexo; Itapevi; On-site; BRL 17,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Pacote de benefícios compatíveis com o

Mercado de trabalho

Job summary

A Sodexo contrata Cozinheiro para atuação presencial em Itapevi, SP. Vaga CLT em tempo integral.

Responsável pelo pré-preparo e preparo de pratos, com participação no planejamento de cardápio com nutricionista. O posto de trabalho deve estar organizado e os alimentos devem manter qualidade, apresentação e segurança alimentar.

Qualifications

• Ensino fundamental concluído.

Responsibilities

• Pré-preparar e preparar pratos, carnes, saladas ou dietas conforme orientação.
• Organizar o posto de trabalho com ingredientes e equipamentos.
• Montar e repor alimentos.
• Zelar pela apresentação do produto final.
• Realizar degustação e aprovação de produtos (quando for responsável pelo turno).
• Garantir a reposição de alimentos no balcão de distribuição.
• Coletar e identificar amostras de alimentos.
• Higienizar utensílios, equipamentos e áreas.
• Assegurar o cumprimento das normas de qualidade, segurança alimentar e do trabalho.
• Executar tarefas correlatas.
• Ser responsável pela Saúde e Segurança e aplicar normas do Sistema de Gestão.

Education

Escola Primária (1º ano)

Job description

COZINHEIRO

Itapevi - SP Presential 1 Position Effective - CLT operational Full time

Realizar o pré-preparo e preparo de alimentos designadas e sob orientação do seu superior hierárquico, visando cumprir as etapas do processo de produção. Participação de reuniões de planejamento de cardápio junto a Nutricionista responsável

• 1. Pré-preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas e/ou dietas;
• 2. Organizar o posto de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha;
• 3. Montar e repor os alimentos;
• 4. Zelar pela apresentação do produto final;
• 5. Realizar degustação e aprovação de produtos (quando responsável por turno);
• 6. Garantir a reposição dos alimentos no balcão de distribuição;
• 7. Coletar e identificar amostras de alimentos;
• 8. Higienizar utensílios, equipamentos e áreas;
• 9. Assegurar o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho na execução das
• atividades, conforme Manual de Boas Práticas;
• 10. Executar tarefas correlatas;
• 11. Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.

Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!

#LI-Onsite

Requirements

Studies

Elementary School (1st grade)

Benefits

• Pacote de benefícios compatíveis com o mercado

About SODEXO GESTORES OPERACIONAIS

Vagas Lideranças Operacionais

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