Cozinheiro

Sodexo; Contagem; On-site; BRL 20,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Horário de trabalho flexível

Ambiente de trabalho acolhedor e colab

Oportunidade de desenvolvimento profes

Acesso a programas de treinamento eCap

Job summary

A Sodexo está com vaga de Cozinheiro em Contagem, MG, contratação CLT e trabalho presencial em tempo integral. O profissional atuará no pré-preparo e preparo de itens designados, seguindo orientações do superior e participando de reuniões de planejamento com a Nutricionista responsável.

O candidato ideal possui experiência comprovada, conhecimento em técnicas culinárias, habilidade para trabalhar em equipe e gerir o tempo, além de seguir protocolos de cozinha e normas de qualidade e segurança

Qualifications

• Experiência comprovada como cozinheiro
• Conhecimento em técnicas culinárias e preparo de alimentos
• Capacidade de trabalhar em equipe e gerenciar o tempo de forma eficiente
• Habilidade para seguir instruções e protocolos de cozinha

Responsibilities

• Pré-preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas e/ou dietas
• Organizar o posto de trabalho com ingredientes e equipamentos
• Montar e repor os alimentos
• Zelar pela apresentação do produto final
• Realizar degustação e aprovação de produtos (quando responsável por turno)
• Garantir reposição dos alimentos no balcão de distribuição
• Coletar e identificar amostras de alimentos
• Higienizar utensílios, equipamentos e áreas
• Assegurar cumprimento de normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho
• Executar tarefas correlatas
• Ser responsável pela Saúde e Segurança e aplicar normas do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança

Skills

Organização

Liderança

Education

Ensino Médio completo

Job description

COZINHEIRO

Contagem - MG Presential 1 Position Effective - CLT operational Full time

Auxiliar no prépreparo e preparo de alimentos designadas e sob orientação do seu superior hierárquico, visando cumprir as etapas do processo de produção. Participação de reuniões de planejamento de cardápio junto a Nutricionista responsável.

• 1. Pré-preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas e/ou dietas;
• 2. Organizar o posto de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha;
• 3. Montar e repor os alimentos;
• 4. Zelar pela apresentação do produto final;
• 5. Realizar degustação e aprovação de produtos (quando responsável por turno);
• 6. Garantir a reposição dos alimentos no balcão de distribuição;
• 7. Coletar e identificar amostras de alimentos;
• 8. Higienizar utensílios, equipamentos e áreas;
• 9. Assegurar o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho na execução das atividades, conforme Manual de Boas Práticas;
• 10. Executar tarefas correlatas;
• 11. Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Seguranç;

Requisitos

• Experiência comprovada como cozinheiro
• Conhecimento em técnicas culinárias e preparo de alimentos
• Capacidade de trabalhar em equipe e gerenciar o tempo de forma eficiente
• Habilidade para seguir instruções e protocolos de cozinha

Benefícios

• Horário de trabalho flexível
• Ambiente de trabalho acolhedor e colaborativo
• Oportunidade de desenvolvimento profissional
• Acesso a programas de treinamento e capacitação
• Assistência médica e odontológica
• Seguro de vida
• Pluxe alimentação
• Wellub

Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!

#LI-Onsite

Requirements

Studies

High School (2nd Degree)

Skills

Organização Liderança

Benefits

Pacote de benefícios compatíveis com o mercado.

About SODEXO GESTORES OPERACIONAIS

Vagas Lideranças Operacionais

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Acreditamos que podemos melhorar a qualidade de vida de todos a quem servimos. E esse compromisso começa aqui dentro, com nossos colaboradores. Investimos constantemente em nossas pessoas, para que elas possam aprender cada vez mais e progredir em suas carreiras.

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