Cozinheiro I

Sodexo; Barueri; On-site; BRL 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

A Sodexo, em Barueri (SP), procura Cozinheiro(a) I para atuação presencial em tempo integral (CLT). O(a) profissional realizará o pré-preparo e preparo de alimentos designados, com orientação do superior, participando de reuniões de planejamento de cardápio com a Nutricionista responsável.

O colaborador deverá organizar o posto de trabalho, montar e repor alimentos, trabalhar na apresentação dos pratos e garantir a qualidade, segurança alimentar e o cumprimento das normas do Sistema de Gestão de

Qualifications

• Ensino fundamental completo (1º grau).
• Requisitos de escolaridade básicos conforme a vaga.

Responsibilities

• Pré-preparar e preparar pratos, carnes, saladas ou dietas conforme orientação.
• Organizar o posto de trabalho com ingredientes e utensílios.
• Montar e repor alimentos, zelar pela apresentação.
• Realizar degustação e aprovação de produtos conforme turno.
• Garantir reposição de alimentos no balcão de distribuição.
• Coletar amostras de alimentos e higienizar utensílios e áreas.
• Assegurar normas de qualidade, segurança alimentar e de trabalho.
• Executar tarefas correlatas e zelar pela saúde e segurança no ambiente.

Education

Ensino Fundamental (1º ano)

Job description

COZINHEIRO I

Barueri - SP Presential 1 Position Effective - CLT operational Full time

Realizar o pré-preparo e preparo de alimentos designadas e sob orientação do seu superior hierárquico, visando cumprir as etapas do processo de produção. Participação de reuniões de planejamento de cardápio junto a Nutricionista responsável

• 1. Pré-preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas e/ou dietas;
• 2. Organizar o posto de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha;
• 3. Montar e repor os alimentos;
• 4. Zelar pela apresentação do produto final;
• 5. Realizar degustação e aprovação de produtos (quando responsável por turno);
• 6. Garantir a reposição dos alimentos no balcão de distribuição;
• 7. Coletar e identificar amostras de alimentos;
• 8. Higienizar utensílios, equipamentos e áreas;
• 9. Assegurar o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho na execução das atividades, conforme Manual de Boas Práticas;
• 10. Executar tarefas correlatas;
• 11. Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.

Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!

#LI-Onsite

Requirements

Studies

Elementary School (1st grade)

Benefits

Pacote de benefícios compatíveis com o mercado

About SODEXO GESTORES OPERACIONAIS

Vagas Lideranças Operacionais
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