Cozinheiro - Ba

Rhf Talentos; Lauro de Freitas; Presencial; BRL 18.000 - 22.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Vale Transporte

Refeição no Local

Plano dentário

Descripción de la vacante

Rhf talentos busca cozinheiro para trabalhar em Itinga, Lauro de Freitas, Bahia. Horário diário de 10:00 às 20:00, 44h/semana, com 2h de intervalo. Atividades incluem preparação de alimentos, operação de equipamentos e controle de higiene.

Salário de referência: R$1.800,00 (CLT) com vale transporte, refeição no local e plano dentário. Requisitos: ensino médio completo e disponibilidade para trabalhar nesse regime.

Formación

• Ensino Médio Completo.
• Horário a cumprir conforme contrato (44h/semana).

Responsabilidades

• Cortar, picar, moer e temperar carnes, vegetais e outros ingredientes (mise en place).
• Operar fogões, fornos, fritadeiras, processadores e chapas com uso seguro.
• Monitorar tempo e temperatura de grelhados, assados, cozidos e frituras.
• Montar pratos garantindo apresentação visual antes de servir.
• Checar validades, monitorar estoque e repassar necessidades de compra.
• Higienizar a estação, seguir normas da Anvisa e usar EPIs.

Conocimientos

Cozinhar

Higiene e segurança

Educación

Ensino Médio Completo

Descripción del empleo

Ensino Médio Completo Horário: 44 horas semanais das 10:00 às 20:00 com 02 horas de intervalo. Atividades a serem desenvolvidas: alimentos: Cortar, picar, moer e temperar carnes, vegetais e outros ingredientes (mise en place). Operar equipamentos: Utilizar fogões, fornos, fritadeiras, processadores e chapas e outros de forma segura. Controlar o cozimento: Monitorar o tempo e a temperatura de grelhados, assados, cozidos e frituras. Montar pratos: Finalizar e decorar os pratos garantindo a apresentação visual antes de ire Organização e Estoque: Checar validades: Verificar o estado de conservação dos insumos e descartar itens vencidos semanalmente da refrigeração e estoque seco . Controlar insumos: Monitorar o nível dos ingredientes no estoque e repassar as necessidades de compra ao chefe de cozinha ou gerente. Armazenar insumos: Guardar os alimentos recebidos nas câmaras frias, geladeiras ou despensas seguindo as regras de vigilância sanitária. Higiene e Segurança: Higienizar a estação: Limpar e sanitizar bancadas, fogão , coifa equipamentos, utensílios e tábuas de corte constantemente para evitar contaminação cruzada. Seguir normas: Cumprir rigorosamente as regras da Anvisa e o uso correto de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs). Salário e benefícios: R$1.800,00 (CLT) + Vale Transporte + Refeição no Local + Plano dentário. Local de Trabalho: Itinga - Lauro de Freitas/BA

Formação Acadêmica:

Não informado

Salário:

A combinar

Cargo:

Cozinheiro

Empresa:

Rhf talentos

Atividades de consultoria em gestão empresarial, exceto consultoria técnica específica.

Ramo:

Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção

(CI)