Cozinheiro (a) Pleno | Itajaí/SC

Exal---Excel; Itajaí; On-site; BRL 20,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Fretado

Plano de saúde

Plano odontológico

Refeição no local

Vale alimentação

Seguro de vida

Kit higiene

Kit material escolar

Kit natalidade

PLR - Semestral

Telemedicina

Job summary

A Exal---Excel, localizada em Itajaí (SC), busca profissional para atuar na cozinha, preparando o desjejum e o pré-preparo de carnes conforme cardápios e fichas técnicas. Confecção de preparações seguindo padrões estabelecidos.

O candidato irá distribuir e orientar a equipe, supervisionar atividades, monitorar temperaturas, higienizar ambientes e colaborar para cumprir as normas de segurança do trabalho. Escolaridade mínima: ensino fundamental. Benefícios diversos são oferecidos.

Qualifications

• Ensino Fundamental como escolaridade mínima.
• Conhecimento básico de higiene e segurança alimentar.
• Capacidade de trabalhar em equipe e distribuir tarefas.

Responsibilities

• Preparo do desjejum conforme cardápio.
• Pré-preparo de carnes conforme fichas técnicas.
• Confecção de preparações conforme cardápios e fichas técnicas.
• Controle de quantidade e qualidade durante o processamento.
• Distribuição de tarefas entre a equipe sob orientação do Gerente da Unidade.
• Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades.
• Medição de temperatura de equipamentos e produtos.
• Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios.
• Colaboração com a Exal para cumprir normas internas de prevenção de acidentes.

Skills

Liderança de equipes

Gestão de tarefas

Higiene e segurança alimentar

Education

Ensino Fundamental (1º grau)

Job description

Atividades:Preparo do desjejum. Pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento.Distribuição de tarefas entre a equipe, de acordo com orientação do Gerente da Unidade. Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades. Medição de temperatura de equipamentos e produtos. Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades.Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios. Colaborar com a empresa Exal no cumprimento das Normas Internas de Prevenção de Acidentes de Trabalho.Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)Formação desejada:Ensino Fundamental (1º grau)Wellhub/ TotalpassFretadoPrograma: Visão clara e futuro brilhanteKit material escolarPlano odontológico - AmilPrograma: Sorria com confiançaExal EducaPlano de saúde - UnimedKit higieneRefeição no localTelemedicinaKit natalidadePLR - SemestralVale alimentaçãoSeguro de vida