Cozinheiro(a) | Nutrição Produção | DF Star

Rede D'or; Brasília; Presencial; BRL 22 000 - 33 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Assistência médica

Assistência odontológica

Refeitório no local

Clube de Parcerias Rede D'Or

Seguro de vida

Convênios com empresas parceiras

Acesso aos treinamentos da Academia Re

Bônus por resultados

Resumo da oferta

Rede D'Or está recrutando um(a) Cozinheiro(a) para atuar na área de cozinha, com foco em preparo de refeições dentro de padrões de qualidade e higiene. O profissional atuará em regime diurno ou noturno, com disponibilidade para trabalha em horários variados conforme as unidades.

O candidato ideal possui ensino médio completo, conhecimento em BPF e experiência em cozinhas industriais ou hospitalares. Benefícios incluem assistência médica, refeitorio no local e treinamento contínuo pela Academia

Qualificações

• Formação: Ensino Médio desejável em área relacionada à cozinha.
• Desejável conhecimento em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.
• Experiência em cozinha industrial, hospitalar ou produção de refeições.

Responsabilidades

• Preparar alimentos conforme o cardápio e padrões de qualidade.
• Elaborar refeições seguindo técnicas adequadas de preparo e cocção.
• Supervisionar e orientar ajudantes de cozinha.
• Conferir insumos recebidos do estoque.
• Garantir higiene dos alimentos e do ambiente de trabalho.
• Organizar e identificar corretamente os produtos alimentícios.
• Controlar validade, armazenamento e etiquetagem dos alimentos.
• Realizar coleta de amostras das preparações.
• Higienizar equipamentos, utensílios e mobiliários do setor.
• Cumprir as normas de segurança alimentar e vigilância sanitária.

Conhecimentos

Manipulação de Alimentos

Culinária Industrial

Higiene e Segurança

Trabalho em equipe

Formação académica

Ensino Médio

Descrição da oferta de emprego

Job description

Se você quer trabalhar com propósito e fazer a diferença na vida das pessoas, seu lugar pode ser aqui.

Somos uma rede que acredita no cuidado humanizado, na força do trabalho em equipe e no desenvolvimento contínuo de seus profissionais.

Estamos em busca de profissionais para atuar na área/posição de Cozinheiro(a), contribuindo para um atendimento seguro, humanizado e alinhado às melhores práticas.

Aqui, você fará parte de um time comprometido com a qualidade do cuidado e a experiência do paciente, atuando de forma colaborativa e com foco contínuo em excelência.

Main responsibilities

• Preparar alimentos conforme o cardápio e padrões de qualidade.
• Elaborar refeições seguindo técnicas adequadas de preparo e cocção.
• Supervisionar e orientar os ajudantes de cozinha.
• Conferir insumos recebidos do estoque.
• Garantir a higiene dos alimentos e do ambiente de trabalho.
• Organizar e identificar corretamente os produtos alimentícios.
• Controlar validade, armazenamento e etiquetagem dos alimentos.
• Realizar coleta de amostras das preparações.
• Higienizar equipamentos, utensílios e mobiliários do setor.
• Cumprir as normas de segurança alimentar e vigilância sanitária.

Requirements and skills

• Formação; Desejável Ensino Médio.
• Desejável conhecimento em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.
• Desejável experiência em cozinha industrial, hospitalar ou produção de refeições.

Additional information

• Você poderá ser direcionado(a) para oportunidades na unidade DF Star.
• Trabalhamos com diferentes escalas (diurno e/ou noturno), alinhadas à sua disponibilidade;
• Oferecemos treinamento inicial em horário comercial — é importante ter disponibilidade para essa etapa.
• Aqui você encontra um pacote de benefícios pensado para o seu bem-estar e desenvolvimento:

• 🏥 Assistência médica (extensivo a dependentes);
• 😁 Assistência odontológica (extensivo a dependentes);
• 🍽️ Refeitório no local (de acordo com a unidade);
• 🎯 Clube de Parcerias Rede D'Or (descontos e vantagens exclusivas);
• 🛡️ Seguro de vida;
• 🤝 Convênios com empresas parceiras;
• 📚 Acesso aos treinamentos da Academia Rede D'Or (desenvolvimento contínuo);
• 💰 Bônus por resultados (conforme atingimento e elegibilidade).