COZINHEIRO(A) - MONT CRISTO

Grupo UNIFOR; Santo André; On-site; BRL 27,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale Transporte

Refeição no Local

Plano de Saúde

Plano Odontológico

Telemedicina OSSEL CARE

TotalPass

Clube de Descontos

Job summary

A Grupo UNIFOR está buscando um cozinheiro(a) para integrar a equipe do Mont Cristo Wine & Bar em Santo André, SP. O profissional deve ser comprometido, organizado e apaixonado pela gastronomia, capaz de seguir padrões de qualidade e preparar pratos com atenção aos detalhes.

Entre as atividades estão o preparo, finalização e apresentação dos pratos, controle de estoque, higienização da cozinha e trabalho em equipe para garantir agilidade no atendimento.

Qualifications

• Experiência anterior na função.
• Técnicas de preparo e manipulação de alimentos.
• Boas práticas de higiene e segurança alimentar.
• Organização, agilidade e atenção aos detalhes.
• Comprometimento e responsabilidade.

Responsibilities

• Preparo, execução e finalização dos pratos conforme o cardápio.
• Seguir fichas técnicas, qualidade e apresentação.
• Organizar e controlar ingredientes e insumos.
• Pré-preparo de alimentos, cortes, temperos e porcionamentos.
• Garantir qualidade, sabor e apresentação.
• Manter higiene do ambiente, utensílios e equipamentos.
• Controlar armazenamento e conservação dos alimentos.
• Acompanhar o estoque e comunicar reposição de insumos.
• Trabalhar em equipe para agilidade e eficiência.

Skills

Experiência na função

Manipulação de alimentos

Higiene e segurança alimentar

Organização e agilidade

Trabalho em equipe

Job description

Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) para integrar a equipe do Mont Cristo Wine & Bar! Procuramos um profissional comprometido, organizado e apaixonado pela gastronomia, que tenha atenção aos detalhes e dedicação na preparação de pratos de qualidade, contribuindo para uma excelente experiência aos nossos clientes.

Principais atividades:

Realizar o preparo, execução e finalização dos pratos conforme o cardápio;
Seguir fichas técnicas e padrões de qualidade e apresentação;
Organizar e controlar os ingredientes e insumos utilizados na cozinha;
Realizar o pré-preparo de alimentos, cortes, temperos e porcionamentos;
Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos pratos;
Manter a organização e higienização do ambiente, utensílios e equipamentos;
Controlar o armazenamento e a conservação dos alimentos, respeitando as normas de segurança alimentar;
Acompanhar o estoque e comunicar a necessidade de reposição de insumos;
Trabalhar em equipe para garantir agilidade e eficiência durante o atendimento.

Requisitos Indispensáveis

Experiência anterior na função;
Conhecimento em técnicas de preparo e manipulação de alimentos;
Conhecimento em boas práticas de higiene e segurança alimentar;
Organização, agilidade e atenção aos detalhes;
Comprometimento, responsabilidade e facilidade para trabalhar em equipe.

Regime de Contratação

CLT

Benefícios

Vale Tranporte
Refeição no Local
Plano de Saúde (custeado 100% pela empresa)
Plano Odontológico (custeado 100% pela empresa)
Telemedicina OSSEL CARE
TotalPass (Desconto em academias)
Clube de Descontos

Local do Trabalho

Santo André/SP

Horário de Trabalho

08h00 as 16h20

Experiência anterior na função; Conhecimento em técnicas de preparo e manipulação de alimentos; Conhecimento em boas práticas de higiene e segurança alimentar; Organização, agilidade e atenção aos detalhes; Comprometimento, responsabilidade e facilidade para trabalhar em equipe.