COZINHEIRO I

Grupo Expert RH; Rio Claro; Presencial; BRL 22.000 - 33.000; A tiempo parcial

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Transporte fretado

Assistência médica

Assistência odontológica

Descripción de la vacante

Grupo Expert RH está recrutando um Cozinheiro I para atuar em Rio Claro, SP. O profissional seguirá o cardápio, preparará pratos e manterá altos padrões de qualidade e apresentação.

Principais atribuições incluem cozinhar conforme receitas, organizar ingredientes, manter a higiene da cozinha, auxiliar no controle de estoque e trabalhar em equipe para um fluxo de trabalho eficiente.

Formación

• Capacidade de seguir receitas e fichas técnicas.
• Habilidade para manter qualidade e apresentação de pratos.
• Conhecimentos básicos de higiene e segurança alimentar.
• Capacidade de organizar ingredientes e suprimentos.
• Abertura para trabalhar em equipe e sob pressão.

Responsabilidades

• Cozinhar pratos conforme receitas, mantendo sabor e textura.
• Organizar e preparar ingredientes necessários para as refeições.
• Manter cozinha limpa e organizada, seguindo normas de higiene.
• Auxiliar no controle de estoque e solicitações de novos suprimentos.
• Trabalhar em equipe para assegurar fluxo eficiente na cozinha.

Conocimientos

Trabalho em equipe

Trabalho sob pressão

Concentração na higiene

Leitura de fichas técnicas

Flexibilidade de turnos

Educación

Ensino Fundamental Completo

Descripción del empleo

Publicada há 36 dias 2 posições Rio Claro, SP

Dados da vaga

• Tipo de contratação: Temporário

FretadoVA 332,00Assistência MédicaAssistência Odontológica

Responsabilidades e atribuições

Estamos em busca de um Cozinheiro I para se juntar à nossa equipe. O profissional será responsável por preparar pratos seguindo as orientações do cardápio, garantindo a qualidade e a apresentação dos alimentos. As principais atribuições incluem:

• Cozinhar os pratos conforme as receitas estabelecidas, assegurando que os padrões de sabor e textura sejam mantidos.
• Organizar e preparar todos os ingredientes necessários para o preparo das refeições.
• Manter a limpeza e a organização da cozinha, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
• Auxiliar no controle de estoque, verificando a validade dos ingredientes e colaborando com o pedido de novos suprimentos quando necessário.
• Trabalhar em equipe, colaborando com outros cozinheiros e integrantes da equipe para garantir um fluxo eficiente na preparação dos pratos.

É importante que o candidato tenha conhecimentos sobre práticas culinárias e técnicas de cozinha, além de um bom relacionamento interpessoal e habilidade para trabalhar sob pressão. Se você é apaixonado pela culinária e deseja fazer parte de um ambiente colaborativo e dinâmico, essa é a oportunidade ideal para você!

Requisitos e qualificações

• Ensino Fundamental Completo.
• Desejável experiência anterior em cozinha industrial, com conhecimentos nas práticas de manipulação e preparo de alimentos em larga escala.
• Familiaridade com normas de higiene e segurança alimentar, garantindo que todos os procedimentos sanitários sejam cumpridos durante a rotina de trabalho.
• Capacidade de trabalhar em equipe, colaborando com outros profissionais da cozinha, como ajudantes, nutricionistas e gerentes, para otimizar o fluxo de trabalho e a qualidade dos serviços oferecidos.
• Habilidade em seguir receitas e fichas técnicas, assegurando a padronização e a qualidade dos pratos preparados.
• Conhecimento em técnicas de corte, cocção e conservação de alimentos, contribuindo para a eficiência e agilidade no serviço.
• Comprometimento com o cumprimento de horários, flexibilidade para trabalhar em turnos variados e disposição para realizar atividades físicas exigidas pela função.
• Capacidade de trabalhar sob pressão e resolver problemas de forma eficaz, mantendo a calma em situações adversas.
• Desejo contínuo de aprimoramento profissional e atualização sobre tendências culinárias, visando a inovação e a melhoria dos pratos oferecidos.